一是周密组织部署。印发《关于做好2021年元旦春节期间市场供应和消费促进工作的通知》，召开重点商贸企业座谈会、县市区商务部门负责人会议，专题部署节日市场供应工作，组织引导重点商贸企业广开货源渠道，积极充分备货，丰富商品种类，保障市场供应。二是市场供应充足。指导济宁蔬菜批发市场、金乡凯盛农产品交易市场等重点农批市场加大采购力度，发挥重要农产品和食品的储备、周转、集疏中心作用。重点监测的大型连锁超市粮油等库存可满足日常消费15天左右，肉、蛋类库存可满足消费者5至7天的基本需求，有效保障了春节期间全市节日市场供应充足、价格平稳。三是市场消费稳定。指导全市商贸流通企业筹备做好节日促销活动，在打折让利的基础上，注重在服务与体验上下功夫。运河城、万达广场发挥大型综合体优势，提供吃喝玩乐购一站式服务，成为市民购物娱乐消费首选；爱客多创新“社区便利店+电商”模式消费，依托社区便利店、电子商务、肉菜追溯等，推动线上选购、线下配送，市民不出家门便可选购优质安全的肉菜。四是市场安全有序。实行领导干部分组包保县市区制度，严格督导商贸企业落实防疫及安全措施；组织安全生产和消防安全大检查工作，重点检查企业落实主体责任制度及安全生产值班、火灾防范、电梯安全、用电安全等情况；启动生活必需品运行价格监测制度，实行专人值班，密切关注市场运行情况。节日期间，全市消费市场平稳有序，各类主题营销活动亮点频现，重点监测的113家零售企业，销售额达30924.75万元，同比增长34.81%；10家餐饮企业，销售额达116万元，增长180.04%。