各市农业农村局(畜牧兽医局)、商务局、市场监督管理局,有关市畜牧兽医中心:
近期,鸡蛋、猪肉价格波动较大,牛羊肉价格持续高位,肉禽价格低迷运行,对养殖生产、居民消费带来一定影响。下半年即将迎来消费旺季,畜禽产品稳产保供面临较大压力。为落实省委、省政府“六稳”“六保”决策部署,进一步稳定畜禽生产、保障市场供应,助力决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚,现将有关事项通知如下。
一、强化监测预警。要建立完善饲料、养殖、加工、流通、消费等全产业链监测体系,开展重点调查、典型调查,密切跟踪新情况、新问题、新变化,综合政策、市场、生产等多方面信息,加强分析研判,强化部门间信息共享,及时解读发布,回应公众关切,科学引导生产,稳定市场预期。
二、推进规模养殖。支持畜禽规模养殖场提高良种应用、设施装备、疫病防控、粪污处理水平,加快智能化、现代化装备普及应用,开展标准化示范创建,推广家禽、生猪立体养殖,加快牛羊规模养殖。加快发展养殖合作社、家庭农场等新型主体,抓好重点龙头企业、大型规模养殖场及新上项目落地,提升中小场户养殖水平,逐步降低散养比重。
三、加强指导服务。加快良种繁育、高效养殖、疫病防控、精深加工、智能装备等关键技术研发推广,培育样板企业,加大典型示范。加快智慧畜牧大数据平台建设,推进业务工作线上运行,实现监管监测线上线下一体化。开展技术培训和科技下乡活动,深化包保联系,帮助企业解决困难。
四、提升加工流通。引导肉禽、生猪、禽蛋、牛羊等龙头企业发展精深加工、改善流通条件、创新销售方式。完善畜禽产品产后商品化处理、冷链物流设施、末端销售网络等建设。发展“线上下单、线下消费、品牌经营”新业态,加大品牌宣传推介,扩大公用品牌社会影响力。加强产加销对接,建立稳定的生产、加工、销售利益联结机制。
五、加大监管力度。加快推进食用农产品合格证与市场销售凭证“双证制”管理,建立产地准出和市场准入衔接机制,确保产品可追溯。强化畜产品质量安全执法监管,加强风险监测和监督抽检,实施检打联动和行刑衔接,严厉打击私屠滥宰、购销加工病死畜禽、非法添加违禁物质等违法犯罪行为。
六、维护市场秩序。各级市场监管部门要充分发挥价格监管职能作用,加大市场价格监管力度。严肃查处不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬价格等价格违法行为,情节严重、影响恶劣的,要通过新闻媒体公开曝光。依法从严从快办理价格投诉举报,保障养殖户及消费者的合法权益。
七、优化政策扶持。加大支农支小再贷款支持畜禽养殖力度,进一步扩大支持范围,提高支持额度,简化流程手续。创新保险支持方式,尽快落实肉鸡、蛋鸡等特色农产品保险补贴政策,鼓励引导保险公司开展“保险+期货”、价格指数保险、收入保险等创新型产品,推进畜牧业保险由“保产量”向“保收入”转变。
山东省畜牧兽医局
山东省商务厅
山东省市场监督管理局
2020年7月31日
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