近日，位于烟台片区的南沪食品科技有限公司首批3吨汤圆经查验通关后，顺利出口进入香港市场。由于各国对食品质量、安全标准、标签标识等要求复杂多样、法规差异显著，烟台片区联动海关，聚焦国际市场进口食品法规标准，对首次出口企业的“资质备案-源头生产-产品检验”等环节，实施“一对一”精准监管改革，有效解决首次“出海”企业的出口难题。在资质备案环节，协助企业严格筛选原料供应商，优化生产工艺和卫生控制，降低微生物污染风险，筑牢出口品质安全防线。在源头生产环节，指导企业建立严格的原料验收制度，精准识别并控制关键工艺，完善卫生规范体系。在产品检验环节，加强对农药残留、微生物、添加剂等重点项目的检测把关，系统帮助企业提升质量安全管理水平和自检自控能力。目前，该试点企业产品已拓展至六大系列百余个品种，成为具备自主研发能力的大型速冻食品企业。