山东自贸试验区济南片区创新食品生产监管“三查”新模式

山东自贸试验区济南片区加强食品生产企业主体责任落实，提高监管专业性、靶向性、有效性，形成“以企业自查为前提、日常监督检查为基础、三方协查为补充”的“三查”新模式，取得良好效果。一是企业自查为前提。要求企业严格对照法律法规及食品安全国家标准，对生产经营条件发生变化、不再符合食品安全要求的，立即制定方案、采取措施进行整改；有发生食品安全事故潜在风险的，立即停止生产经营活动。二是日常督查为基础。监管人员在企业自查的基础上，依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》对辖区内的生产企业开展监督检查，对检查出的问题形成问题清单，督促企业整改；涉嫌违法犯罪的，依法进行查处。三是三方协查为补充。三方协查检查组由1名监管人员和2至4名第三方检查员组成，将高风险企业、高风险产品及抽检不合格的企业作为实施三方协查的主体，根据现行有效的食品监督检查相关法律法规规定和食品安全标准，对检查主体进行全项目检查，检查结束后形成检查结果，移交属地监管人员，对发现的问题依法采取相应的处置措施。