据济宁市生活必需品市场监测系统显示：11种商品价格上涨，占19.3%，17种商品价格下跌，占29.82%，29种商品价格持平，占50.88%。粮油、肉类、禽蛋等价格均有小幅震荡，具体情况如下：
一、基本情况及分析
粮食市场运行平稳，小麦行情有所回暖，稻米市场价格依然低迷。随着国内小麦市场购销开始逐步启动，随着需求放大，各地小麦行情小幅回升。其中小包装面粉零售价4.31元/公斤，与上周价格环比上涨0.47%；小包装大米零售价5.92元/公斤，与上周价格环比下跌0.17%。

近期由于花生油需求持续低迷，给油厂带来压力，当前油厂开工意愿普遍不强，入市采购较为谨慎，大多处于观望之中，花生作为小杂粮农作物，不属于国家宏观调控品种，主要依赖的还是市场调控，市场供应增大，必然会导致价格的回落。花生油零售价25.14元/升，与上周价格环比下跌0.16%；大豆油零售价12.5元/升，与上周价格环比持平。

猪肉中，精瘦肉价格有所回暖，精瘦肉零售价24.28元/公斤，与上周价格环比上涨0.21%；五花肉价格依然低迷不振，其原因有：一是生猪供应量仍较充裕；二是猪肉消费处于淡季；三是猪肉进口量创新高，虽然猪肉进口量与我国猪肉产量相比非常小，但是在猪肉价格处于下跌时，进口猪肉对市场影响被放大。五花肉零售价21.01元/公斤，与上周价格环比下跌1.96%。
目前全国鸡蛋价格明显上涨;同时由于H7N9致蛋鸡存栏量下降，鸡蛋供应减少，因而近期蛋价将处于上涨周期，鸡蛋零售价格为9.37元/公斤，与上周价格环比上涨3.54%；白条鸡价格持续下降，白条鸡零售价为18.73元/公斤，与上周价格环比下跌1.21%。
蔬菜价格持续平稳。市场监测的18种蔬菜，全部蔬菜价格均与上周持平。

二、市场趋势预测

预计后期，面粉消费量将受气温逐渐升高等因素的影响而有所下降，幅度可能小于制粉企业减产幅度。因此，后期面粉供给可能由宽松转为趋紧，有助于制粉企业加工利润回升，开机率提高，增加小麦采购；大米价格小幅波动，上涨空间不大；未来，花生价格或仍有下滑风险，价格的走低直接影响的就是农民，建议散户农民，可以加入专业合作社的形式来抵御价格风险；猪肉价格可能将趋缓，生猪出栏量将逐渐下降，生猪价格降幅将逐步收窄，猪肉价格短期内跌幅将大于生猪价格；预计近期鸡蛋需求趋于平淡,但总体供求形势依然乐观,没有实质因素促使价格下调，鸡蛋价格会在波动中继续上升,这一走势或保持到5月份，近期蔬菜价格将保持平稳，不会有太大震荡。