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济南市生活必需品市场运行周分析 (2014年3月1日至7日)
发布日期:2014-03-12 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
信息来源:山东省商务厅门户网站
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本周(3月1日至7日),近期天气变暖,济南市生活必需品市场平稳运行,从济南市商务局生活必需品监测的综合类商品分类价格走势看,零售价格总体稳中略跌。29种商品价格上涨,占34.94%,39种商品价格下跌,占46.99%,15种商品价格持平,占18.07%。其中,涨幅在10%-20%之间的有1种,占1.2%,涨幅低于10%的有28种,占33.73%。 被监测的粮油类商品零售价格涨跌互现;肉蛋类批发价格小幅下跌;蔬菜批发价格小幅上涨;水产品价格基本持平;白条鸡零售价格小幅下跌。
    一、粮油类商品价格涨跌互现

目前,粮食市场供应充足,价格小幅下降。3月7日小包装大米每公斤批发价(下同)6.78元,与上周相比(下同)下降3%,小包装面粉每公斤批发价4.63元,环比下降0.22%。预计近期米、面价格以稳为主。受国际食用油进口量影响、导致了食油价格的下跌。全市食用油类均价为15.51元/升,上涨0.58%。被监测的4种食用油中,大豆油下降了1.34%、花生油上涨0.94%,调和油上涨了0.45%,菜籽油环比上涨了1.97%。随着市场运行的逐渐稳定,预计食用油商品会保持稳定运行。

二、肉类商品价格小幅下跌

监测数据显示,所有肉类商品的销量均维持稳定状态,肉类商品批发价格与上周相比有较大幅度上涨。肉类平均价格为25.5元/公斤,环比下跌1.54%;其中,鲜猪肉价格为17.75元/公斤,环比下跌2.74%;鲜牛肉价格为50元/公斤,环比上涨4.17%;鲜羊肉价格为63元/公斤,环比下降3.08%。预计随着市场的稳定运行,加之天气转暖带动猪肉需求释放,猪价已经进入阶段性、季节性下降的周期,在这个周期内,猪价下跌的可能性较大,反弹的可能性则较小。

三、鸡蛋零售价格继续回落

近期,我市鸡蛋零售价格为9.45元/公斤,同比下降1.56%。春节期间,鸡蛋涨价幅度较大,随着正月的结束,近期市场鸡蛋供应量充足,导致鸡蛋价格小幅回落。预计后市蛋价仍延续小幅下降走势。

四、白条鸡零售价继续下跌

本周,白条鸡市场零售价格为17.95元/公斤,较上周下跌0.06%。预计后期气温变暖,白条鸡需求下降,白条鸡价格会有所回落。

五、蔬菜批发价格出现小幅度上涨

受春节的影响,部分蔬菜在节日期间价格出现较大幅度波动,春节过后,蔬菜价格小幅回落,近期济南市蔬菜价格又有所回升。从山东匡山农产品综合交易市场重点监测的18余种蔬菜价格来看,有15种蔬菜价格上涨。这期间价格出现上涨的蔬菜有大白菜、土豆、蒜头、茄子,上周大白菜1.02元每公斤,现1.07元每公斤,环比上涨4.9%;上周土豆2.92元每公斤,现3.04元每公斤,环比上涨4.11%;上周蒜头3.58元每公斤,现3.75元每公斤,环比上涨4.75%;上周茄子5.98元每公斤,现6.53元每公斤,环比上涨9.2%。其他蔬菜像生姜、生菜、西红柿、辣椒等价格基本保持稳定。后期气温回升,蔬菜产量增加,上市量增多,消费需求的减少助推各类蔬菜价格下跌的不可或缺的因素,预计后期我市蔬菜批发价格仍会略有小幅下跌空间。

   六、水产品价格基本持平
   水产品类水批发平均价格为20.25元/公斤,环比持平。其中黄花鱼和带鱼的价格分别为42元/公斤和30元/公斤,均环比持平。后期我市水产品价格不会有较大波动,仍将在目前价位维持小幅震荡趋势。

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