自三月份以来，随着气温逐渐升高，武城菠菜上市量不断增加，比上月同期增加了3至4倍，菠菜的价格也更加“亲民”。上周菠菜价格为2.4元/公斤，本周菠菜价格就降至了1.6元/公斤，一周时间价格就降了33.3%，下降幅度之大居本周蔬菜之首。

菠菜价格迅速下降主要缘于市场上菠菜供应量的增加。之前，武城市场上供应的菠菜多是小菠菜，无论是本地产量还是外埠采购量都较小，市场上菠菜的供应量不多，需求量也不大。进入三月份以来，气温总体偏暖，这有利于菠菜的生长、采摘、运输，也加快了地产菠菜上市的步伐。随着市场上菠菜供应量的日渐增加，价格自然也便宜了不少。

 预计，随着气温的进一步回暖，到4月份，菠菜的上市量将会继续增加，到那时武城菠菜的价格将会进一步回落，市民可以吃上更加廉价的菠菜。