1990年代，超级集团从即溶咖啡行销商蜕变为生产商，在抢占技术先机的同时开拓行销网络，抢占了即溶咖啡市场。

集团设在马来西亚的生产线年产1万5000公吨即溶咖啡粉，中国的奶精生产线于2003年启动后，产能进一步获提升。

超级集团如今稳步走在即溶咖啡世界的前头，与瑞士的雀巢和美国的麦斯威尔平起平坐。

抢占先机是超级集团（Super Group）成为本区域首屈一指即溶咖啡品牌的最主要成功因素。

1987年，原本从事印刷铝板生意的张骐牧看到了即溶咖啡方便即时冲泡享用的吸引力，毅然投入这个新加坡当时仍没人开发的行业，创立了超级咖啡（Super Coffeemix）品牌，抢占产品先机。

1990年代，原本只做采购、调配、包装，再行销的张骐牧看到了拥有完整技术和专业产能的长期价值，毅然投入资金，终于蜕变成为全面的即溶咖啡生产商，抢占了技术先机。

同样在1990年代，张骐牧意识到市场须做大才能充分发挥成本效益，于是毅然走出新加坡，到区域国家如马来西亚、泰国，甚至（当时）极度封闭的缅甸开拓行销网络，抢占了即溶咖啡市场先机。

张骐牧说：“市场上如今确实有很多即溶咖啡品牌，不过，它们大部分的作业方式都是采购、调配、包装，再行销，跟20多年前的我们一样。我们的经营模式已走在前头，全世界真正拥有大型全面生产线，能够从头到尾掌控品质的厂家寥寥可数，除了瑞士的雀巢（Nestle）和美国的麦斯威尔（Maxwell House），新加坡的超级集团也位列其中。”

超级集团的专业生产之路始于1993年在中国开始生产麦片。1998年，集团在马来西亚投资设厂，生产即溶咖啡，产能如今堪称全东南亚之最，年产高达1万5000公吨的即溶咖啡粉，相等于75亿杯咖啡。2003年，集团再接再厉，在中国生产俗称“奶精”的植脂末，将产能的阵容发展完备。

如今，超级集团在新加坡、马来西亚、中国、泰国、缅甸和越南拥有15个生产与包装设施，策略性地覆盖集团在本区域的市场经销网络。集团还计划在外蒙古增设一个新设施，扩大覆盖面。

张骐牧表示，集团当年毅然投资开拓生产线，专注于科技与研发能力，为往后的发展打下稳固基础；这些年来在配置机器所累积的经验，让集团得以取得比竞争对手更大的成本优势。

拥有产能与技术，更让超级集团成功抓住原本意想不到的新商机！

2008年，中国爆发三聚氰胺毒奶粉事件，导致当地的食品安全成为国际关注的课题，也为拥有信誉的食品原料生产商带来机遇。

在超级集团负责市场行销的张竣翔（张骐牧儿子）说：“三聚氰胺事件后，许多国际食品与餐饮品牌更加关注食品安全，不愿和中国的食品原料业者合作。由于我们的生产线多年来始终对食品安全高度专注，因而成功开拓了新的市场，除了满足自家品牌的销售，还供应给其他厂商。”

张竣翔透露，旗下的原料供应业务在2007年的营业额只有200万元，毒奶粉事件后，集团趁势开拓这门业务，2009年的营业额一举激增到3000万元，2010年再倍增至6000万元。去年，这个部门的营业额已超过1亿6000万元，约占集团总营业额的三成。

今年，集团投资开发东南亚第一个冷冻干燥（freeze-drying）科技的即溶咖啡生产线，年产量初步估计可达1500公吨，推动集团在科技价值链上更进一步。

采访当日，张骐牧和张竣翔父子热心地介绍集团旗下不同品牌的产品，张骐牧在推介品客（Pringles）薯片时透露，这个在全世界畅销的薯片品牌在新加坡本地的货源，其实是超级集团生产和供应的。

原来，早在2004年，超级集团已计划自创薯片品牌，消息吸引了品客的经销商前来接洽，双方最终达成协议：超级集团搁置自创薯片品牌的计划，以换取品客授权，代工生产及供应新加坡当地的品客薯片。

“拥有技术就能建立优势。”张骐牧简洁地为超级集团在市场上的竞争力下了有力的注解。

20多年老字号的超级咖啡，在今年初以新的品牌形象重新出击，突出清新、正面、积极和富有活力的形象，开拓新客源。

张竣翔表示，东南亚市场的中产阶级人口迅速增长，消费潜力的发展空间巨大，是目前集团长期增长的主力。

他说：“以缅甸为例，虽然我们在那里经营多年，不过当地人每天收入只有区区几块美元，消费能力其实很低。随着缅甸政府近一两年来逐步开放，引进外资，开发天然资源和其他多个行业，我们预计未来五至10年，当地人民的收入将大大提高，潜力很大。”

除了缅甸，超级集团也看好另一个长期经营的市场——中国。张竣翔透露，集团已聘请当地一位明星出任品牌代言人，开发新的零售产品，专攻中国的年轻消费族群。

他指出，中国人传统上虽是喝茶的民族，不过随着许多国际咖啡品牌纷纷进驻，当地咖啡文化正处于方兴未艾的阶段。目前，中国人平均每年只喝两到三杯咖啡，同样原本也是喝茶民族的日本人，如今每人年均喝150到200杯咖啡。

张竣翔说：“如果同样的咖啡文化也在中国发展开来，商机将无可限量。”

超级集团是最早踏出国门，开拓区域市场的新加坡企业之一。除了新加坡，集团的五大海外市场依序是泰国、缅甸、马来西亚、菲律宾和中国。

张骐牧早在1990年代初就已前去缅甸投资设厂，集团在设厂前就已出口产品到当地，在获得当地伙伴告知缅甸军政府将禁止外地进口的消息后，集团为了深耕缅甸市场，毅然投资300万美元在那里设厂。

张骐牧认为，新加坡市场太小，要有经营效益，一定要在海外拓展。不过，进军海外市场，要冒很大风险，须投入大量资金，而且得做好准备，亏损个两三年才能看到盈利成果。

对此，他有感而发：“商家到海外，最大问题就是资金不足，难以撑过前面几年的亏损。要在海外融资，利率成本往往太高，跟当地企业合伙，也另有其他风险。超级集团的营运模式一大好处就是资金流充裕，在海外拓展大多数时候都能全数自资，不借贷，也经得起草创期的亏损。”

张骐牧透露，前几年在中国跟一个当地伙伴合资开发新产品，集团原本持股49%，由于大股东经营不当，导致投入的资金亏损了七成，他在跟伙伴洽谈后转为大股东，成功接过经营权，并凭借自己的专业知识，重新配置器材和营运模式，结果在八个月内就转亏为盈。

通过创新持续创造竞争优势

对于今后的发展，张竣翔表示，集团接下来将在几个主要的区域市场持续深耕。他深入分析，集团能如何运用产品创新的能力及对这些市场的深入了解，创造竞争优势。

 “在菲律宾，我们开创麦片结合咖啡的产品，让收入不高的菲律宾人能一边吃早餐，一边享受咖啡的美妙。在缅甸，我们特别设计了一个包装盒，让缅甸人自行调配咖啡与白糖的分量；在日本，我们特别调制能够产生丰富泡沫的咖啡，因为日本人偏好这样的质感。”