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节后威海“菜篮子”价格回落
发布日期:2013-02-20 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
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       据威海市信息,热闹红火的春节过后,生活消费品市场暂时进入休整期,蔬菜、猪肉、水产品等菜篮子商品更是价格回落。
       节后蔬菜价格下降。春节过后,威海市场上的蔬菜价格明显回落,平均下降2至3成,多的达到4成及以上。在监测的25种蔬菜中,节后价格下降的多达16种,其中尤以韭菜、芹菜、黄瓜、油菜、茭瓜、茄子、蒜黄、菠菜、蘑菇等下降明显,降幅都在40%以上。年前很多蔬菜价格偏高,像芹菜、黄瓜和韭菜之类,年后价格下调很大,芹菜由年前的每斤7元钱降到现在每斤4元钱,黄瓜由每斤8元钱降到每斤5.5元钱,韭菜由每斤6元钱降到每斤4元钱,降幅都在30%以上,芹菜则达到40%以上。其他蔬菜价格也能下降1至2元钱。圆椒、西兰花、茄子、豆芽、圆葱、萝卜等价格呈小幅下降。但同时,也有部分蔬菜需求量较大价格有所上涨,比如土豆、芸豆、藕等。芸豆是反季节蔬菜,目前供应不足,导致它的价格由年前的每斤4.5元涨至现在的6元。
       春节假期虽然结束,但很多市民在春节前储备的蔬菜还未消耗完,使目前市场供大于求,促使价格下降;另外春节前后天气相对较好,交通很顺畅,也是蔬菜市场供应充足价格回落的原因之一。
       不过,已经开始回落的菜价与正常情况相比仍较高,估计要到正月十五以后,随着需求量的上升,菜价才会恢复到正常平稳上来。
       节后水产销售以节后猪肉价加速回落。监测数据显示,春节前全国猪肉价格涨势明显,节后价格呈现加速回落态势。威海农副产品批发市场节前猪统肉批发价格是12元/斤,节后降到11元/斤;五花肉零售价由节前的14.76元/斤降到节后的13元/斤。且都低于同期价格。
       冷冻品为主,大多价格下跌。据调查显示,节后威海水产市场上销售的鱼类以冷冻品为主,价格与节前变化不是太大。其中:新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-46元,400克左右的大鲳鱼价格一般在120-140元,本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在16-24元。只有少量的新鲜鱼在销售,价格相对走高,如新鲜大口鱼每公斤价格高达20-28元,比节前上涨50%,新鲜黑鱼价格在60元/公斤,比节前上涨20%以上。
       节后淡水鱼市场整体平稳,只有草鱼价格稳中有升。其中活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼每公斤16元,活鲫鱼每公斤一般在20元左右,活草鱼每公斤价格上升至15元,比节前上涨3.3%。
       节后鲍鱼价格下降了不少。5-6个头的鲍鱼每公斤价格回落至280元,比节前下降17.6%;8-9个头的鲍鱼每公斤价格在170元左右,比节前下降19%;10个头的鲍鱼每公斤价格在158元,比节前下降26.6%;13个头的鲍鱼每公斤价格146元,比节前下降11.5%。这与节后鲍鱼市场销售较为清淡,宾馆饭店采购明显减少有关。
       梭子蟹价格相对走稳,本地活爬虾和养殖海参难寻踪影,各种虾类价格稳中有降。
       节后水产品市场价格高位坚挺的是贝类。其中市场花蛤价格在10-12元/公斤,比节前上涨15.8%;鸟贝肉价格蹿升至每公斤60元,比节前上涨76.5%;带壳鸟贝价格更是高达每公斤20元,比节前上涨100%以上;香珠每公斤价格在40元左右,比节前上涨66.7%。

 

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