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从“家事易”模式看生鲜电商成功之路
发布日期:2013-11-01 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
信息来源:山东省商务厅门户网站
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就在淘宝、亚马逊、京东等传统电商大佬纷纷切入生鲜市场之际,一家名叫家事易的区域生鲜电商早已在湖北当地声名鹊起,其首创的全程冷链非当面交付的物流模式也开了生鲜电商的先河。

生鲜电商市场潜力巨大,尚为一片蓝海,但物流配送是个难题,既要有电子商务的快捷便利,又要确保产品的新鲜,这对传统电商企业提出了很高的要求,那么,家事易是如何解决生鲜产品的物流配送难题的呢?

在传统电商领域,家事易没有淘宝、京东知名,但在生鲜电商领域,家事易却是绝对的领军企业。2010年,家事易开始涉足生鲜电商市场,短短2年时间,该公司就在武汉市700个小区铺设了1100组智能电子自提柜,发展会员15万人,从民间到官方都获得了很多认可和荣誉。不管寒冬或酷暑,家事易的会员在家里就能买菜,非常方便,这叫便民;家事易让农民的蔬菜、水果和肉类直接上客户的餐桌,减少了中间环节,增加了农民的收入,这是惠农。

家事易总经理揭晓峰表示:“菜价连年上涨,但菜农收入并没有明显增加。在农产品市场,尤其是生鲜产品,流通环节分配的利润高于生产环节,而生产还是以传统人工为主,付出劳力的菜农在整个产业链中的收益最少。”家事易之所以要做生鲜电商,就是要改变这种不合理的分配模式。

生鲜电商领域的需求也非常大,在为企业贡献可观收益的同时,也为消费者提供了很大的方便。由于家事易在便民惠民等方面做出的贡献,受到了各级政府的大力扶持。武汉市政府在其上线第1年就授予了它“菜篮子”的称号。其后,国家商务部、国家发改委、武汉市科技局等均授予其相应称号,并给予一定的资金扶持。

家事易为什么能够在生鲜电商市场脱颖而出?主要原因还是该公司对于生鲜市场的深刻理解。凭借本地化基因的先天优势,家事易自建了全程冷链的物流配送系统,免费为武汉市的数百个社区安装家事易独家研发并获得国家专利保护的自提柜,实现了“电商+冷链快递物流+智能终端取货”的先进商业模式。即使是面对供应链、冷链、宅配等行业难题,家事易仍然能从混乱的局面中脱颖而出。

客户在家事易官网上下单后,订单处理系统立即启动,在家事易的产品分拣车间里,绑定订单的菜篮会在相关商品区停留,分拣员放菜进篮,然后继续前行直至整个订单完成,并按照顾客所在的区域码放。最后按照具体区域,专人专车运送。全程冷链运送的新鲜的蔬菜、水果和肉类放进具有冷藏功能的自提柜之后,客户就会收到一条提醒短信,然后利用会员卡打开自提柜,取走商品,整个交易完成。既确保了生鲜产品的新鲜度,也节省了物流配送成本,更方便了客户。

现在,一颗西红柿从采摘下来后并不知道它会被送到哪。但在未来,生鲜电商要做的是让一颗西红柿从播种之日起,就清楚知道它的归宿。这就是生鲜电商市场未来的展望。

从生鲜电商的初级阶段来看,现在还只是单纯的供货关系,但发展到“市民爱吃什么,农户就种什么”这一天看来也并不遥远。而从每年各地都会出现的各种农产品滞销事件来看,农民闭塞的信息环境也必须被改变。生鲜电商就是要致力于用高科技手段来解决生鲜产品产销过程中面临的各种难题,让消费者更加方便快捷的吃上放心的生鲜产品。

对于当下生鲜电商遇到的各种困难,家事易认为,生鲜产品的配送和速递是电商行业面临的行业难题,所有电商都在摸索最适合自己的模式。有的企业通过第三方物流来配送,有的自建物流,有的专做高端市场,有的专注普通大众需求,家事易坚信:紧随市场,立足大众需求,生鲜电商的市场一定会越做越大。
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