本周(2013.1.14-1.20)济南市先后迎来雾霾、降雪降温天气，给果市交易造成一定影响。不过随着春节临近，果市也已开始着手年货储备工作。市场各大摊位摆放着红绿黄各色精美包装水果礼盒，苹果、沙糖橘、脐橙、冬枣、车厘子、芒果、释迦、莲雾、榴莲……各种档次的水果应有尽有，市场干果交易区先行迎来销售高峰期。受雾霾天气、产地供不应求、运输费用上涨等因素影响，南方水果以及进口水果呈现出价格小幅上涨态势。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量5698余吨，环比降低2.08%，平均价格3.96元/公斤，环比上涨5.04%。

       据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有9种，分别是香瓜、菠萝、梨、砂糖桔、苹果、贡桔、冬枣、哈密瓜、西瓜；下降的有4种，分别是山楂、猕猴桃、红果、石榴；其余蜜柚、葡萄、草莓、脐橙、蜜桔、甘蔗等品种基本持平。

       受天气影响，本周水果整体上市环比略降2.08%，哈密瓜、西瓜、蜜柚、草莓、猕猴桃等节日热销及应季鲜果品种呈现上市增长，而砂糖桔、脐橙、菠萝等南方水果呈现上市减弱，主要原因在于一些耐存储水果已开始增量储备，而时令性强、不耐存储的水果则受市场需求制约上市随之波动，不过不管是北方水果还是南方水果均表现出价格稳中有升的态势。其中，香瓜、菠萝、梨、砂糖桔涨势明显，来自海南的香瓜类水果大量上市，也抬高了整体香瓜的价格，而菠萝的上市不足，使得其价格环比上涨14.59%，梨类水果也伴随着香梨、莱阳梨等节日礼盒的走俏而整体价格上扬，砂糖桔则受产地减产、运输成本上涨、雾霾天气致使高速封路其运输时间延长等多重因素影响，价格稳步上涨，本周环比上周上涨 13.64%，目前价格已涨回元旦期间的水平。另外，本周来自东南亚的山竹、龙眼、榴莲等进口水果价格也有近20%左右的涨幅。今年进口水果销售中最大的特点就是车厘子价格更加“亲民”，当前市场销售智利车厘子平均在50-70元/斤，较之去年动辄上百元的价格便宜了近一半。

       相比而言，干货交易较之鲜果交易提前一周进入销售高峰期。本周团购、单位福利采购增多，商户们都忙活着分拣、打包、装箱，忙得不亦乐乎。据了解，今年整体干果价格较之去年有所上涨，象开心果、松子、山核桃这些较受青睐的干果平均每斤较之去年上涨四到十元，桂圆、大杏仁、黑白瓜子则基本持平，碧根果、榛子小有降幅。

       预测后期，随着春节临近，果品礼盒市场即将趋热，各种小包装果品及精品礼盒的交易量将明显攀升，整体果价仍有波动空间。