为全面整顿婚宴用酒存在以次充好、假冒名牌酒现象，文登市近日开展了婚宴用酒专项整治行动。一是规范婚宴用酒源头市场。重点检查婚宴用酒批发、零售经营单位是否索取《随附单》和厂家产品质量合格证明。同时，规定各婚宴用酒单位必须主动为喜主开具酒类流通随附单，并根据经营情况建立专门的婚宴用酒购销台账。在每个婚庆喜铺设立了购酒提示牌，进一步向市民宣传婚宴用酒的注意事项，提高市民的自我维权意识。二是规范婚宴用酒终端市场。各餐饮单位在承接婚宴前，相关工作人员应主动提醒喜主自带酒水要出具酒类流通随附单，并由酒店登记留存，保证发现问题及时上报。三是推行婚宴用酒“黑名单”制度。根据文登市食品安全委员会的文件精神，推行“黑名单”制度。对拒不改正的婚宴用酒批发、零售、餐饮等单位，在依法处理的同时，将其列入“黑名单”并及时上报文登市食安委，通过新闻媒体向社会公示。对被列入“黑名单”单位，每月至少进行一次检查，随时追踪整改情况，直至整改达到要求，以保证全市人民的酒类消费安全。

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