一场降雨带着初冬的寒意如期而至，如果不是赶着上班和外出办事，马路上就不会有那样的行色匆匆。然而，平阴县孝直镇后店子村的百大超市却仍然人来人往，除了购买肉蛋菜等生活必需品的，还有不少人来随意逛逛。在服装销售区，结伴而来的几位大嫂围着一件衣服上下打量，其实她们并不急于购买，单纯来看看款式和花色，已让她们脸上露出愉悦的神情，那感觉丝毫不逊于都市女性从时尚杂志上获取到潮流信息的满足感。“如果不是下雨，人会更多。”店长孙清宁告诉记者。这名平阴县百货大楼有限公司的员工，今年8月到这家百大公司新开在中心村镇的直营店上班，他负责的这家店凭借400平方米的面积每天创造的营业额过万元。后店子村的这家超市是平阴县百货大楼有限公司今年新开的6家直营店中的1家。作为该县商业零售骨干企业，平阴县百货大楼有限公司已为直营店建设投资300余万元，年销售收入2600万元，实现利税300余万元。同时，他们建有2000多平方米的配送中心，每天有10辆车、23人的配送队伍为全县的农家店配送物资。目前，这家公司在农村网络中已经布下10家直营店。
　　直营店破解农民消费“三难”问题
　　不安全、不方便、不实惠，曾经是农民消费过程中存在的三大难题。继“十一五”期间改造建设连锁农家店之后，今年，商务部门又有新举措：创新农家店运营模式，从各县（市）区选择一家龙头商贸流通企业，在乡镇驻地、中心村镇、新型农民社区建设直营店。此举一出，受到承办企业和农民欢迎。至此，我市以大型商贸流通企业为龙头、乡镇（社区）直营超市为骨干、乡村连锁农家店为基础的农村现代流通体系初步形成，农村商业网点和商业设施得到进一步完善、提升，农村消费环境再度升级。“十一五”期间，配合商务部“万村千乡市场工程”和我市新农村建设“市场拓展工程”，市商务局在全市农村改造建设连锁农家店，其中，日用品超市3900家，农资超市932家，促进农村商业网点的完善和商业设施的提高，方便了农民消费，改善了农村消费环境。
　　经过改造提升的农家店，很多都由过去环境差、多方采购的夫妻店升级为开架销售、明码标价、合理布局的超市，大部分商品由“万村千乡市场工程”承办企业统一配送，保证了消费安全。而对于承办企业来说，则借这一工程提升实力，扩大了农村市场份额。由过去的县百货大楼改制而来的商河宏盛购物广场、平阴百货大楼有限公司，以前只在县城建有网点，通过这一工程，已形成老城区核心店、乡镇直营店、覆盖全县的加盟店的网络体系。
　　我市在农村商业网点建设发展过程中，虽然通过“万村千乡市场工程”保障了农民消费安全，提高了农民消费质量，但商务部门还是从中发现了不足：连锁农家店“连”而不“锁”，与承办企业连得不紧，商品配送率有待提高，存在农家店多头进货现象。同时，也存在改造、验收当年建设标准较高，时间一长店容店貌等建设水平就有所下降的现象。
　　为解决这些问题，市商务局在农家店发展过程中找到直营店这一新模式。建设直营农家店，是完善农村商业网点设施、提升农家店服务质量的一项新举，对于发挥企业规模效应、提高农家店运营质量，增强农家店可持续发展能力，具有重要意义。
　　龙头企业挑大梁直营店一网多用特色突出
　　今年初，在总结前几年“万村千乡市场工程”经验基础上，通过调查研究，借鉴外地先进做法，市商务局制定出台了《关于建设“万村千乡市场工程”直营店的意见》，市商务局农村流通处建立直营农家店建设进度月报制度，跟踪调度建设情况。承办企业建设直营店充分考虑当地实际，实现直营店建设与当地商业网点规划、新农村建设、城镇化改造、农村社区建设、招商引资的紧密结合。
　　在直营店建设过程中，商务部门严把承办企业准入、农家店建设、验收质量关三个关口，严格建设标准，注重建设质量。承办企业是建设直营店的主体，只有选好企业，才能做好工作。按照商务部标准要求，市商务局在平阴、商河、济阳等6个县（市）区选择确定了8个有实力、有农村商务经验、有志于开拓农村商品市场的骨干企业作为建设主体。建设直营店，标准是关键。从选点到验收，县商务部门、乡镇经委等有关人员至少要到每个店里跑四次，现场指导监督，保证了建设质量。承办企业申报的农家店材料也是一店一份，内容包括店基本情况、农家店标准、店内店外照片，申报材料由县（市）区商务、财政部门联合初验意见。市商务局按照商务部标准和考核要求，将直营店建设和运营情况归纳为20个验收项目，会同市财政局对直营店实地一一查对验收，当场填写验收表。不合格的列入整改行列，限期整改后再验收。
　　为保证食品安全，商务部门要求直营店一律具有《食品经营许可证》，经营的食品生熟分开，并要求承办企业加强食品源头管理，配送中心必须从正规厂家进货，没有国家质量监督部门QS认证的食品严禁购进；造成食品安全事故的一律追究责任；严禁直营店经营假冒伪劣食品和过期食品，如有发现，立即下架，并做好整改工作。市商务局还专门出台加强“万村千乡市场工程”食品卫生安全的文件，对食品卫生安全工作做明确规定，并对承办企业和农家店进行定期或不定期检查。
　　直营店的建设，收到意想不到的效果。不少店一网多用，特色突出。直营店建设过程中，各企业根据当地消费习惯、水平和经济发展实际，因地制宜，突出打造亮点和特色，增加农家店收入。一些规模较大的店开展邮政、电信、药品、报刊、文化用品等业务，开设生鲜专柜，增加地方特产，丰富了经营品种。乡镇驻地和社区直营店都以10%的经营面积开设生鲜农产品专区，设立当地名优特产专柜，经营品种越来越丰富。中心村和社区大店开展“家电下乡”业务。平阴县70%以上的农家店配备冰柜，销售熟肉制品，在流动人口多的农家店开设平阴玫瑰、阿胶等特产专柜。一网多用功能的发挥，能增加农家店10%-15%的收入。
　　商品配送率提高连锁经营优势日显
　　通过近一年的运营，与加盟店相比，直营店突出几大特色。
　　直营店建设主体增加，企业经营规模和实力得到壮大。“万村千乡市场工程”是商务部门的金字招牌，吸引了有实力的商贸企业加入建设农家店尤其是直营店的行列。长清区心连心超市有限公司、济阳信誉商厦都在乡镇建立了直营店，效益十分可观。借助直营店建设契机，承办企业积极布局农村市场，广设网点，扩大了市场。其中，商河宏盛购物广场建设了6个直营店，店日均销售额1万元，年可增加销售额2000多万元。
　　直营店提高了承办企业商品配送率，推广了超市这一现代业态，连锁经营优势日显。直营店采用超市业态经营，商品由承办企业统一采购配送，降低了流通成本，保证了商品质量尤其是食品安全。提高商品配送率是建设直营店和确保商品质量安全的关键。为保证直营店百分之百的商品配送率，承办企业因地制宜，各显神通。一是在现有配送中心基础上，通过科学规划提升改造，扩大规模，增加商品品种和配送车辆，建立完善自身配送网络；二是在没有土地指标的情况下，租赁场地（如无储粮任务的国家粮库）进行改造，扩大仓储容量和配送规模，今年平阴、长清就是通过这种方式解决配送中心容量不足难题的；三是由承办企业牵头，通过利益纽带，把一些信誉好的专业配送企业、商品代理商整合起来，建立信息共享、合作配送、互惠互利的配送网络，探索企业配送和社会化专业配送相结合的有效途径。
　　直营店建设标准更高，使店容店貌得到提升，树立了良好的企业形象。直营店符合商务部农家店建设标准和市商务局《直营店建设标准》的要求，实现了七统一：统一“万村千乡市场工程”标志、承办企业标志和门店形象风格；承办企业统一供货或指定供应厂商供货；统一促销，提高门店销售业绩和影响力；统一管理，保证门店高质量、高标准、高水平运营；统一价格，执行国家物价管理政策，所有商品都明码标价；统一系统，使用自有POS系统或由公司指定POS系统，实行商品信息化、数字化管理；员工统一着装，文明待客。
　　来自市商务局的数据显示，今年，全市共改造建设直营农家店32家，分布在乡镇驻地、新型农村社区、中心村镇，总投资3087万元，新增营业面积1.9万平方米，店均商品品种2000个，店均日销售额1.05万元，全年营业额将达12308万元，安排就业372人。