• 深入开展网络安全知识技能宣传普及,提高广大人民群众网络安全意识和防护技能 网络安全为人民,网络安全靠人民。
  • 深入开展网络安全知识技能宣传普及,提高广大人民群众网络安全意识和防护技能 网络安全为人民,网络安全靠人民。
  • 深入开展网络安全知识技能宣传普及,提高广大人民群众网络安全意识和防护技能 网络安全为人民,网络安全靠人民。
  • 深入开展网络安全知识技能宣传普及,提高广大人民群众网络安全意识和防护技能 网络安全为人民,网络安全靠人民。

山东省商务厅

首页
>商贸流通>经验交流
批发零售餐饮业转型升级专题之二:山东省商会汇报材料
发布日期:2011-12-16 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
信息来源:山东省商务厅门户网站
浏览次数: 1 字体:【

山东省商会成立于1993年,是中国商业联合会副会长单位,现有各类会员260余家,会员单位基本涵盖全省各大商贸零售企业。近年来,山东省商会重点是配合落实中商会的活动,积极组织会员参加昆山中国零售商大会、泰山商务论坛、义乌进口商品博览会等在全国有较大影响力的活动,并积极打造自己的品牌活动,先后举办了山东流通业发展论坛、山东省零售业营业员技能大赛、全省商贸流通前50强排名等活动,商会影响力和服务会员企业的能力有所增强。

一、山东零售行业面临的问题和不足

在省市各级政府、各部门的正确领导和大力支持下,我省零售业抢抓战略发展机遇期,取得了较好发展,全省零售业前50强2014年总销售收入2317.55亿元,占全省社会消费品零售总额的9.5%,有10家零售企业进入2014中国连锁百强,其中鲁商集团第6位、利群集团第24位、烟台振华第25位、家家悦第30位、潍坊中百第42位、新星集团第64位、济南华联第67位、全福元集团第73位。但同时,我省零售业发展也面临着一些问题和不足。

一是,行业集中度和规模化水平有待进一步提高。虽然山东入选全国连锁百强企业较多,但基本都属于区域性龙头企业,缺少在全国范围内有影响力的、行业领先的零售企业集团,群山无峰,这一点与我省经济发展水平在全国的地位不相匹配。而且行业集中度较低,山东零售业前3、前10、前50强企业总销售收入占全省社会消费品零售总额的比重仅为3.41%、6.70%、9.50%。

二是,城市网点布局和业态结构有待优化。城市大型商业网点存在重复建设现象,布局不尽合理,如济南泺源大街、泉城路商圈有银座商城、银座购物广场、恒隆广场、世贸广场、贵和商厦、贵和购物中心等多家大型商业场所扎堆,一边是老店关门退出(如伊势丹、百盛),一边是新商场继续涌入,竞争态势白热化,一定程度上也属于社会资源的浪费。这种现象在我省的潍坊、威海、滨州、聊城等地都不同程度的存在。与此同时,面向社区居民的便利店、生鲜超市及社区配套服务等总体发展滞后,群众生活便利性有待提高。

三是,零售企业经营创新、转型升级步伐不快。面对快速变化的市场,我省零售企业不同程度存在创新不足、转型不快问题,尤其是电子商务发展较慢,利用互联网等新技术水平不高;同时,过分依赖“二房东”式的联营模式,自采自营业务比重较低,经营同质化、价格战现象较为严重,不利于行业良性发展。

四是,物流配送等配套服务有待加强。随着零售企业向县乡市场扩张以及电子商务的高速发展,与之配套的物流配送、网络支付、售后服务等跟进不够的问题进一步显现。当前大部分零售企业配送环节尤其是冷链物流发展较为薄弱,信息化程度总体不高,流通效率偏低。

五是,乡村市场商业“小、散、差”的特点较为明显。乡村流通市场主体主要为个体小商户,流通现代化、规范化水平不高,很多地方成为假冒伪劣的重灾区。同时,由于市场渠道体系不够健全,工业品下乡和农产品进城渠道不畅通的现象依然不同程度存在。

二、零售企业转型发展建议

一是,加强现有项目的转型挖潜,提升内涵发展能力。首先,推动业态转型,传统百货店尤其是体量较大的门店要尽可能向购物中心业态转型,以大幅提升实体店的服务功能和购物体验。其次,提升自营能力。零售商场流行了十多年的“二房东”模式已经越来越没有竞争力,回归商业本质,提高自采自营能力已经成为零售企业的必然选择。第三,调整商品定位,更多引进质优价廉、贴近民生的大众消费品牌。

二是,加强新业态探索,提升创新发展能力。一方面,按照互联网+的要求,加快推进“智慧商场”建设,实现传统商场线上线下融合发展,以适应互联网时代的消费特点和趋势;另一方面,在传统渠道出现颠覆性变化的大背景下,零售业有必要向供应链上游延伸业务,比如超市业态要加快发展农产品生产基地、中央厨房、冷链物流等项目,增强商品特色,提高自我配送能力。此外,还要积极发展专业店、便利店等前景广阔的业态以及利用网点优势拓展社区养老、休闲文化等服务功能。

三是,加强资本运作,提高资产整合与并购发展能力。经济新常态下,传统商贸零售业的行业洗牌将不断加剧,我省同行业企业之间应进一步重视资本运作,以上市公司为资产整合的平台,通过兼并联合、资产注入、股权转让等方式,变竞争关系为竞合关系,快速增强我省零售行业的竞争实力,做大上市公司市值,进一步增强资本运作能力。

三、零售业发展政策建议

一是,建议进一步规范电子商务产业发展,营造线上线下公平竞争的环境氛围。网上商品价格普遍低于实体店,除了其压缩中间环节、提高流通效率以及商品品质差异之外,还在于多数电商企业没有缴纳相关税费。鉴于零售行业特别是实体零售业务在保障供给、稳定市场、带动就业方面具有巨大的社会效益,建议进一步加强立法监管,营造线上线下公平竞争、有利于行业健康发展的环境氛围。

二是,建议成立专门的零售企业转型升级引导基金。消费者在线上完成下单、支付等流程,再到线下提取商品的商贸模式迅速兴起。但目前我省线上线下企业之间的合作模式尚在探索之中,效果不够理想。建议政府成立专门的零售企业转型升级引导基金,鼓励、支持电商与实体零售商加快融合。同时,建议对现代物流、绿色农产品基地、大型购物中心等代表行业发展趋势的业态给予税费减免、资金支持等方面的扶持。这些产业代表了行业发展趋势,但多数投资大、回报周期长,企业自身难以承受。

三是,建议进一步加强城市商业网点规划。合理配置商业资源,在市区重点规划食品超市和便利店,满足居民日常生活需求;将大型综合超市和大型购物中心尽量规划到城郊结合部,以缓解城市交通压力。

四是,建议进一步加大零售业政策落实力度。虽然各级政府先后出台了很多支持零售业发展的政策,但有很多没能真正落实或没有完全落实。如连锁企业统一纳税问题、水电工商同价问题尚未完全落实到位。


【打印本页】【关闭窗口】
山东商务网版权与免责声明:

1、凡本站及其子站注明“文章类型:原创”的所有作品,其版权属于山东国际商务网及其子站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:山东国际商务网”。
2、凡本站及其子站注明“文章类型:转载”、“文章类型:编译”、“文章类型:摘编”的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统