去年价格飙涨的生姜被封上“姜你军”的称号，今年生姜收购价却跌到近十年来的最低水平，对此不少种植户坦言今年反被“姜”了一军。近日，济南市几乎触底的生姜价格开始回暖，其中收购价与批发价均上调0.1元到0.5元，市场零售价暂时无变动。对此，业内人士表示，地窖老姜越卖越少，姜价低种植户惜售是主因。与此同时，低于种植成本的姜价适当上升也是理性回归。在省城经营蔬菜零售生意的不少商户，都明显感觉到触底的姜价开始反弹。
　　对于生姜价格近日回暖一事，不少经营生姜批发生意的商家表示，前几天生姜价格处于低位，近日适当上升，是理性的回归，也在意料之中。前段时间姜价之所以低得离谱，与生姜大量丰收，比较大的种植户以及收购商抛售储存在地窖里的老姜，为新姜腾空有很大关系。 现在价格远低于成本价，种植户自然会惜售，他们多会把大量的生姜储存在地窖里等行情好点再销售。地窖里的老姜越卖越少，今年收获的大量新姜现在刚刚放进地窖，需要储存一段时间，才能上市销售。
　　对于未来一段时间生姜的价格走势，行家根据往常的经验，经历过大涨大跌的行情后，总体价格一般会稳定一段时间。