加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，并制定了风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。此次食品安全监测公告包括进口整粒罂粟籽中的沙门氏菌（2023-2025）、生鱼酱中的细菌病原体及其指标（2024-2025）、各类食品中的致病菌与指示菌、病毒及寄生虫（2018-2025）、进口芝麻酱中的沙门氏菌（2018-2025）、即食肉肠中的细菌病原体和指标（2021-2024）、特定食物中的二噁英及二噁英类化合物（2020-2025）、新鲜整叶蔬菜中的细菌病原体及其指标（2020-2025）和进口叶类蔬菜中的寄生虫（2020-2025）八部分。

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