2025年9月10日，瑞典食品监管机构（Livsmedelsverket）发布食品中PFAS（全氟和多氟烷基物质）监测结果，首次包含瑞典本土及进口食品中的PFAS物质。结果共分析了85个动物性食品样本，结果显示，瑞典产的羊肉、牛肉、驯鹿肉、蓝贻贝、常规鸡蛋以及进口的海鱼和牛肉中PFAS4（PFOA、PFNA、PFHxS、PFOS的总和）含量极低或未检出；13个有机鸡蛋样本中有11个检出可量化的PFAS4，但均低于限值，推测与饲料中添加的鱼粉有关；7个来自维特恩湖的信号蟹样本均大幅超出PFAS4相关限值，当地已将其纳入饮食限制建议；波罗的海不同区域的鲱鱼PFAS4含量有差异，博滕海样本含量约为波罗的海主体的3倍；进口水产品和牛肉大多未检出或含量低于限值。此次检测为后续监测提供了基础，未来将继续扩大监测范围。

（山东齐贸通网络科技有限公司、济南海关技术中心供稿）