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乌克兰修订果汁等相关产品要求
发布日期:2025-08-07浏览次数:字号:[ 大 中 小 ]

2025年7月11日,乌克兰农业政策和粮食部修订果汁等相关产品要求,该命令自正式发布之日起六个月后生效。主要内容:(1)新增果汁产品类别,即低糖果汁、低糖浓缩果汁、低糖复原果汁,其中天然糖含量降低至少30%,同时要保持果汁本身固有的其他重要物理、化学、感官和营养特性;允许在浓缩低糖果汁中添加饮用水降低含糖量;使用膜过滤、酵母发酵的方法降低含糖量仅适用于低糖果汁、低糖复原果汁、低糖浓缩果汁的生产;允许将低糖复原果汁与以下一种或多种食品混合来生产:果汁、复原果汁、低糖果汁、浓缩果泥、果泥;(2)允许使用的成分:维生素、矿物质,甜味剂只能添加到果汁中;果汁饮料中可以添加糖或蜂蜜,但不得超过总产品质量的20%;果汁饮料中不含任何添加的单糖或双糖及有甜味特性的食品(包括甜味剂)的情况下才可以声明产品未添加糖;果汁饮料中含有天然糖,则标签必须注明:“含有天然糖”。

(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地、山东省食品工业协会、山东省国际商务联合会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省特种设备协会供稿)





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乌克兰修订果汁等相关产品要求
2025-08-07 07:59:49

2025年7月11日,乌克兰农业政策和粮食部修订果汁等相关产品要求,该命令自正式发布之日起六个月后生效。主要内容:(1)新增果汁产品类别,即低糖果汁、低糖浓缩果汁、低糖复原果汁,其中天然糖含量降低至少30%,同时要保持果汁本身固有的其他重要物理、化学、感官和营养特性;允许在浓缩低糖果汁中添加饮用水降低含糖量;使用膜过滤、酵母发酵的方法降低含糖量仅适用于低糖果汁、低糖复原果汁、低糖浓缩果汁的生产;允许将低糖复原果汁与以下一种或多种食品混合来生产:果汁、复原果汁、低糖果汁、浓缩果泥、果泥;(2)允许使用的成分:维生素、矿物质,甜味剂只能添加到果汁中;果汁饮料中可以添加糖或蜂蜜,但不得超过总产品质量的20%;果汁饮料中不含任何添加的单糖或双糖及有甜味特性的食品(包括甜味剂)的情况下才可以声明产品未添加糖;果汁饮料中含有天然糖,则标签必须注明:“含有天然糖”。

(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地、山东省食品工业协会、山东省国际商务联合会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省特种设备协会供稿)