鉴于一些食品经营者（FBO）可能会使用未经授权或禁止的化学试剂，如电石/乙炔气等，对水果进行人工催熟的非法和不安全的做法。印度要求各地主管部门加强检查，并对各自管辖范围内的水果市场/芒果保持严格警惕，还可以采取特别执法行动，还可以采取特别执法行动，遏制非法使用电石或其他未经许可的催熟剂/蜡和合成色素。

（威海海关技术中心供稿）