巴西米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）政府2025年5月27日宣布，因在贝洛奥里藏特大都市区（Grande Belo Horizonte）发现一例观赏鸟感染高致病性禽流感病例，全州进入紧急状态。巴西《圣保罗页报》报道，由于州长罗梅乌·泽马（Romeu Zema）出访萨尔瓦多，副州长马特乌斯·西蒙斯（Mateus Simões）代替州长宣布了这一消息。这并非该州首次报告禽流感病例，两年前，该州一只野生疣鼻栖鸭也曾被确诊感染禽流感。5月16日，巴西首次在商业养殖场发现禽流感病例。目前，农业部已对全国4015例疑似禽类呼吸道和神经综合征病例进行了调查，重点关注禽流感和新城疫。目前仍有11例尚在调查之中。在巴西联邦参议院27日举行的听证会上，农业部部长卡洛斯·法瓦罗（Carlos Fávaro）表示，米纳斯吉拉斯州的这起病例不会对禽肉贸易造成影响，因为其他国家和地区的禽肉进口禁令通常只针对商业养殖场的疫情，不涉及野生禽类或家庭、自给型养殖场的病例。西蒙斯表示，州政府已采取一切必要措施，以防其他禽类受到感染。他还强调，食用禽肉或鸡蛋不存在任何风险，不会造成人类感染禽流感病毒。据悉，禽流感在人与禽类之间的传播并不常见，但在病毒载量极高或接触者免疫力低下的情况下有感染风险。只要禽肉或蛋类食品经过充分加热烹饪，这种病毒也不会通过食物传播。据西蒙斯所述，此次感染是由候鸟迁徙造成的。他还呼吁，如果有民众发现死亡的禽鸟，应立即联系卫生监督机构，不要随意触碰。米纳斯吉拉斯州政府表示，到目前为止，该州的家禽养殖生产行业尚未受到影响，但有必要宣布进入动物卫生紧急状态，以便该州能够采取一切措施来预防、控制和抗击该疾病。法瓦罗部长还提到，南里奥格兰德州蒙特内格鲁市（Montenegro，Rio Grande do Sul）商业养殖场的禽流感疫情已“得到控制”。

（山东省肉类协会供稿）