近日，美国食品药品监督管理局（FDA）正式宣布，将在2026年底前逐步淘汰所有石油基的人工合成色素。这项政策或将推动美国食品行业大规模更换配料表，天然色素迎来发展契机。目前，美国FDA批准的食品色素添加剂共有36种，其中包括8种人工合成色素。根据FDA局长Marty Makary介绍，接下来的几个月内，FDA将率先考虑撤销柑橘红2号和橙B的使用授权，并计划在明年底前淘汰包括绿3号、红40号、黄5号、黄6号、蓝1号、蓝2号在内的另外6种石油基色素。红3号的淘汰期限也被提前至2026年底，比原定的2027至2028年时间节点更早。尽管此次并未发布正式禁令，但FDA表示将采取“温和敦促”的方式，推动企业主动停用化学合成染料，迈向更健康、天然的食品配料结构。这一政策的出台，意味着食品行业将加快转向天然色素的步伐，如藻蓝蛋白、不老莓、沙棘等天然来源的色彩替代方案，或将迎来新的市场机遇。

（东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）