2024年9月10日，加拿大卫生部发布M-FAA-24-11号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准扩大互酯化蓖麻油脂肪酸聚甘油酯（polyglycerol esters of interesterified castor oil fatty acids）作为乳化剂的使用范围。据了解，加拿大卫生部拟授权将互酯化蓖麻油脂肪酸聚甘油酯用于未标准化的蛋黄酱类调料、未标准化的涂抹酱、未标准化的调味酱和未标准化的调味品中，最大用量为0.8%，并将该食品添加剂作为乳化剂用于未标准化的巧克力风味糖果涂层的最大用量从0.25%增加到0.50%。此次修订自2024年9月10日起生效。

（山东省食品工业协会、济宁海关综合技术服务中心、山东省国际商务联合会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）