2024年7月30日，阿塞拜疆共和国食品安全局网站发布48号公告，制订带壳榛子干燥及贮藏工艺卫生规范和规则。发布之日实施。主要内容：（1）目的是防止黄曲霉毒素形成的风险；（2）带壳榛子的生产必须是当年9月1日之后生产、加工；供加工的带壳榛子含水量不应超过12%，加工后含水量不应超过6%；（3）成品应存放在帆布袋或防水布袋中；存放带壳榛子的仓库应通风良好，防雨淋和地下水，仓库内空气相对湿度应小于70%，温度应在0～20℃之间。预计储存时间超过3个月，应在0～10℃之间。

（济宁海关综合技术服务中心、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）