2024年12月13日，韩国食品药品安全处发布了关于食品保质期参考值的最新公告。自2022年起，食品药品安全处已公开了104种食品的保质期参考值，涵盖884种商品。此次新增109种食品类型、275个商品品目的保质期参考值，包括薄荷口香糖、番茄酱等，部分食品的保质期有所延长，如薄荷口香糖从365天延长至664天，番茄酱从6个月延长至8个月至345天。为进一步支持食品行业，食品药品安全处将在2022至2025年间逐步为200多种食品进行保质期设定实验，并提供相关参考值，已累计披露150种食品、1,159个品目的参考值。

（潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿）