2024年10月15日，泰国卫生部发布咨询文件（第454号），修订天然矿泉水食品法，自政府公报公布之日起180天后生效。主要修订内容为：（1）修订天然矿泉水的定义，不包括来自天然水源的水等；（2）对5类天然矿泉水进行了定义；（3）明确了天然矿泉水质量的要求，如改善天然矿泉水质量必须在装载天然矿泉水区域进行，不得改变天然矿泉水中的重要化合物等；（4）对天然矿泉水中含有的矿物质做出新的规定，调整锰含量不得超过2mg/L、钡含量不得超过1mg/L，硒含量不得超过0.05mg/L等；（5）对检测到的污染物做出了限量要求：修订亚硝酸盐含量不超过0.02mg/L、溴化物不得超过10ug/L等；（6）微生物要求每250ml不得检出大肠杆菌和大肠菌群、铜绿假单胞菌等；（7）修订了生产规范：天然矿泉水的生产商和销售商必须遵守卫生部关于生产、使用和储存食品的方法通知。如使用紫外线消毒等，但不得影响水质，生产商也必须采取措施防止环境污染；（8）修订了标签要求：标签必须显示天然矿泉水的种类，要显示主要矿物类型，警示语要在红白框中可见，高度不少于2毫米；标注含氟字样，用于每升含氟超过1mg的天然矿泉水；在标签上显示广告信息的要求，不得标识天然矿泉水可用于治疗或预防疾病，或让人误会的信息等。

（山东省国际商务联合会、山东省食品工业协会、济南海关技术中心供稿）