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秘鲁修订甘蔗蜂蜜酒精饮料的质量标准
发布日期:2023-07-07浏览次数:字号:[ ]

2023年6月12日,秘鲁国家质量研究所修订甘蔗蜂酒精饮料的质量标准。该标准将甘蔗蜂蜜酒精饮料分为:未陈年甘蔗(未在橡木桶中陈酿)和陈年甘蔗(经过至少60天的橡木桶陈酿过程)。质量要求有:该酒精饮料必须合有10% 及以上的蜂蜜;不应含有与其原始成分无关的外来颗粒;在制造甘蔗的过程中要使用的水必须经过处理,以避免存在影响消费者健康的有害残留物;在甘蔗生产中,不允许添加或使用酒精,无论其来源如何;蜂蜜以外的其他碳水化合物来源: 以及人造甜味剂、调味剂和着色剂;外观应该是不透明的;甘蔗的颜色应为琥珀黄色至金色、红色或特征色,具体取决于蜂蜜和调味物质的性质;没有令人不快的味道和气味;甘蔗必须包装和处理在安全、耐用且适合运输的首次使用容器中,并保障产品的卫生、营养和技术质量;对于甘蔗的制备、制备、处理、保存、标签或标签,必须考虑到现行的国家立法;产品必须在湿度、温度和卫生的最佳条件下储存和运输,以避免污染,同时考虑相应标准和良好实践指南的应用和使用。

(济宁海关综合技术服务中心、威海市企业海外发展协会、山东省林业产业联合会供稿)





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