2023年1月31日，乌干达标准局制订6个食品标准草案，分别为《豆浆》，《酿造用大麦》，《面包》，《大豆蛋白制品》，《精米》，《大豆变性蛋白》。这些标准规定的内容主要包括：术语和定义、分类，一般要求，具体品质指标，原辅料和添加剂使用要求，卫生标准和重金属限量，包装和标签规定、取样和检测方法等。

（威海海关技术中心供稿）