2023年12月4日,以色列国家食品服务局发布551149623号文件,制订橄榄果渣粉新食品指南。发布之日实施。主要内容:(1)批准橄榄果渣粉(europaea Olea)用作新食品成分。其相关指标要求如下表所示;(2)用于制备烘焙产品(例如蛋糕、煎饼);由水、牛奶、油、黄油、鸡蛋制成的干制食品;在糕点的面团中最多可添加橄榄果渣粉为30g/100g;不得用于婴儿和幼儿食品或特殊食品。产品标签上的成分列表中必须标记成分为“橄榄果渣粉”。
(山东省特种设备协会、威海海关技术中心供稿)
2023年12月4日,以色列国家食品服务局发布551149623号文件,制订橄榄果渣粉新食品指南。发布之日实施。主要内容:(1)批准橄榄果渣粉(europaea Olea)用作新食品成分。其相关指标要求如下表所示;(2)用于制备烘焙产品(例如蛋糕、煎饼);由水、牛奶、油、黄油、鸡蛋制成的干制食品;在糕点的面团中最多可添加橄榄果渣粉为30g/100g;不得用于婴儿和幼儿食品或特殊食品。产品标签上的成分列表中必须标记成分为“橄榄果渣粉”。
(山东省特种设备协会、威海海关技术中心供稿)