2023年10月10日，据美国联邦公报消息，美国农业部（USDA）发布2023-22341号公告，拟修订带壳和去壳山核桃等级标准。修订的主要内容包括：（1）将带壳山核桃现行的2个质量等级、去壳山核桃现行的4个质量等级统一修订为U.S.ExtraFancy等4个等级（等级参数包括色泽、尺寸、果仁饱满程度、损伤度、不可食用粒占比等）；（2）修订产品品质评分指南，规定食用山核桃仁过氧化值＜5mEq/kg，游离脂肪酸含量＜1%，水分含量＜6%；（3）修订部分术语和定义。该公告将在2023年10月11日的联邦公报上正式发布，意见反馈期为60日。

（山东省林业产业联合会、山东省国际商务联合会、济宁海关综合技术服务中心、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）