10月3日，美国食品安全检验局发布14100.1号指令，修订进口鲶鱼产品取样规定。主要内容：（1）原进口生鲶鱼产品取样进行残留物及沙门氏菌的检测 ，现修改为取消对沙门氏菌采样要求;（2）残留物采样只对 鲶形目鱼的单一成分抽样，粘面包屑或粘粉产品不需抽样。鱼小于13英寸时要选择较大的尺寸样本，样本数量从原来的两个样本减少到一个样本。发布之日实施。

（威海海关技术中心供稿）