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山东省威海市食用农产品运行情况分析(5.13-5.19)
发布日期:2019-05-27 10:21 信息来源:山东省商务厅门户网站 浏览次数: 字体:【

据威海市生活必需品市场监测系统数据显示,5月17日监测的95种食用农产品中,22种商品价格上涨,占23.16%,26种商品价格下跌,占27.37%,47种商品价格持平,占49.47%。近期蔬菜长势旺盛,水果新品不断上市,水产市场货源相对充足,食用农产品市场整体相对保持平稳运行,具体监测情况如下:

一、蔬菜价格环比下降

本周我市重点监测的30种蔬菜中,8种蔬菜价格上涨,其中大葱、山药、南瓜、苦瓜、韭菜价格涨幅超过5%,分别为22.34%、21.32%、9.15%、8.68%、6.25%;莲藕、冬瓜、生姜、莴笋、菠菜、蒜头、生菜7种蔬菜价格稳定;菜花、豆芽、茄子、西兰花、土豆、西葫芦、圆白菜、豆角、胡萝卜价格降幅超过10%,分别为38.32%、25.21%、19.12%、18.48%、15.65%、12.5%、11.11%、10.03%、10.0%。随着气温持续升高,设施蔬菜以及露地生长新鲜蔬菜产量均有所增加,蔬菜上市量有了较大幅度提升,助推了蔬菜价格的回落,预计后期蔬菜价格将以平稳下行为主。

二、水果价格小幅上涨

本周重点监测的6种水果中,柑橘、梨、香蕉、苹果4种水果价格上涨,涨幅分别为9.93%、7.2%、5.83%、1.79%,

葡萄价格稳定,西瓜价格回落8.57%。目前市场上南方水果和本地及周边水果不断补充市场,水果市场品种繁多,供应充足,价格上涨跌各异,但整体来看本周水果价格小幅见涨。

三、肉蛋价居高不下

本周白条猪批发价格在22.0元/公斤,环比小幅上涨1.29%,白条羊价格上涨6.06%,白条牛价格上涨3.23%,牛腿肉价格回落1.92%,精瘦肉价格小幅回落0.41%,其余各品种价格基本稳定。鸡蛋批发均价为9.12元/公斤,较上期上涨14.86;零售均价为9.22元/公斤,较上期小幅上涨4.54%。近期,生猪价格继续震荡,抬升力度不减。蛋鸡淘汰力度有增加,市场供给能力受影响,另一方面受端午节影响,鸡蛋市场需求走高,价格有所提振。

四、水产价格基本平稳

本周重点监测的6种水产品中,鲫鱼价格小幅上涨2.63%,大黄鱼价格小幅回落2.5%,其余各品种价格稳定。伏季休渔已经过去二十天,目前水产品市场整体货源还是较为的充足,市场上来自外地以及本地的养殖鱼、冰冻鱼、贝类共同丰富着市民的餐桌。从市场价格来看,水产品市场整体价格还是比较平稳,只有个别如梭子蟹、爬虾等部分海捕类水产品价格有所上涨。

五、粮、油、奶价格稳定

本周监测的15种粮、油、奶各类生活必需品价格基本稳定,仅酸奶价格小幅上涨1.02%,其余各监测品种价格基本稳定。目前我市各类粮油奶产品货源充足,市场需求稳定,价格运行平稳。

 

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