据韩国农林畜产食品部16日表示，2018年韩国泡菜出口额为9750万美元，同比增长20%，创下2012年起进行相关统计以来的最大增幅。2013年泡菜出口额为8900万美元，2014年和2015年分别减少至8400万美元和7300万美元，但之后出现反转，2018年出口额较2017年（8100万美元）大幅增加至9750万美元。出口对象国和地区也从2017年的63个增加至2018年的68个。具体来看，面向日本的出口同比增长23%，达5600万美元，其后依次为美国（900万美元）、台湾（500万美元）、香港（450万美元）和澳大利亚（300万美元）等。