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枣庄市4月生活必需品市场运行情况分析
发布日期:2018-05-24 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
信息来源:山东省商务厅门户网站
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根据枣庄市生活必需品市场监测系统监测,4月,全市检测的58种生活必需品中,19种商品价格上涨,占32.76%;1种商品持平,占1.72%;38种商品价格下跌,占65.52%。总体来看,4月枣庄市生活必需品市场商品价格波动较小,总体以微跌为主。

 一、4月运行情况

粮食类商品价格下降。4月,超市售粮食价格为5.69元/公斤,环比下降1.56%。其中面粉零售价格为5.18元/公斤,下降0.77%。大米零售价格为6.19元/公斤,下降2.37%。

桶装食用油价格以降为主。4月,桶装食用油零售平均价格为15.33元/升,下降0.33%。其中花生油零售价格为21.75元/升,下降1.63%。调和油零售价14.17元/升,下降0.14%。菜籽油零售价为12.95元/升,环比持平。豆油零售价格为12.45元/升,上升1.63%。

肉禽类价格继续下降,鸡蛋价格下跌。4月,肉禽类零售价格继续。白条鸡零售价格为17.28元/公斤,下降8.43%。白条鸭零售价格为13.85元/公斤,下降0.07%。五花肉价格为23.69元/公斤,下降2.31%。精瘦肉零售价格为24.96元/公斤,下降3.85%。羊腿肉零售价格57.05元/公斤,下降0.52%。牛腿肉零售价格55.7元/公斤,微降0.68%。鸡蛋零售价格7.87元/公斤,下降3.32%。

食盐、食糖价格小幅上涨。其中食盐零售价格5.2元/公斤,微涨0.58%。食糖零售价格8.58元/公斤,微涨0.94%。

奶制品零售价格小幅波动。奶制品零售均价为108.82元/公斤,环比小幅下降0.18%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格为16.23元/升,微涨0.12%。灭菌奶(常温奶)价格12.69元/升,微涨0.16%。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为261.77元/公斤,微降0.02%。国产品牌婴幼儿奶粉价格为230.45元/公斤,微降0.03%。中老年奶粉零售价格为123.5元/公斤,微降0.08%。酸奶零售价格为8.26元/公斤,下降10.9%。

饮用水价格小幅上涨。4月超市售饮用水价格为2.89元/升,环比上涨1.05。

水果价格涨跌互现。4月超市售水果平均价格6.41元/公斤,环比下降6.42%。价格下降的有2种,分别为苹果价格5.74元/公斤,下降3.2%;葡萄价格7.81元/公斤,下降33.08%。其余水果价格上涨,分别为梨4.43元/公斤,上涨0.45%;香蕉5.33元/公斤,上涨0.76%;西瓜价格6.7元/公斤,上涨6.18%;柑橘8.44元/公斤,上涨12.99%。

蔬菜零售价格总体下降。上周超市售30类蔬菜中,价格上涨的有9种,占全部蔬菜的30%;其余21种价格均下降,占全部蔬菜的70%。西红柿4.16元/公斤,上涨23.81%为4月商品最高涨幅。大白菜,2.15元/公斤,环比上涨8.04%,增幅居第二。西兰花7.57元/公斤,上涨6.62%,增幅居第三。其余价格上涨的蔬菜有,冬瓜3.5元/公斤,上涨4.17%;苦瓜5.67元/公斤,上涨4.04%;南瓜3.9元/公斤,上涨4%;芹菜3.68元/公斤,上涨3.84%;辣椒14.41元/公斤,上涨3%;生姜9.3元/公斤,上涨2.99%。价格环比下降超20%的仅西葫芦,3.06元/公斤,下降28.67。价格环比下降10-20%的有13种,分别是大葱2.98元/公斤、韭菜3.64元/公斤、圆白菜2.85元/公斤、生菜4.62元/公斤、莴笋4.97元/公斤、豆角6.72元/公斤、茄子4.27元/公斤、黄瓜4.22元/公斤,洋葱2.93元/公斤、莲藕3.55元/公斤、油菜3.76元/公斤、菜花5.69元/公斤、蒜头12.35元/公斤。价格环比下降10%以下的蔬菜有7种,分别是青椒5.79元/公斤、白萝卜3.05元/公斤、胡萝卜3.66元/公斤、土豆3.74元/公斤、豆芽2.87元/公斤、菠菜2.9元/公斤、山药6.47元/公斤。

二、原因分析

4月市场供需平衡,大部分商品价格波动幅度不大。但是由于温度回升,当季蔬菜大量上市,价格下降。

三、趋势预计

预计5月份,我市市场鲜菜价格或将小幅震荡。粮食、肉禽类价格或将上扬,奶类价格或将维持稳定。


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