中国台湾网5月17日大连讯　近日，台企大成家、台宝良品与大连“宅人私厨”签订战略合作，设立智能自助售饭机“宅人私厨”，24小时为大连市民提供正宗、快捷的台湾餐品，种类涵盖早餐、午餐、下午茶以及夜宵等，在东北地区正式开启台湾美食无人售卖新模式。

　　据了解，消费者可以通过自动贩卖机，操作机器触摸屏来选择购买喜欢的餐品。如需加热只要三分钟就可以享受一份地道的台湾美食，也可以采用线上下单，线下取货的方式购买，通过微信小程序选择并支付，获取一个取餐码即可预定，让你零距离品味台湾美食。

　　随着人类社会发展进步，无人自动化的管理已逐步进行人们的日常生活，为消费者带来更多便利、快捷，餐饮零售自动化应运而生成为新的零售方式。“宅人私厨”基于智能硬件＋新零售＋大数据的概念，利用移动支付、二维码、无线通讯、电子地图、移动定位、远程监控和大数据等互联网相关技术，以人群密集地区为主要的消费场景，区别于传统的自动售货机或无人零售，是将机器作为一个数字化的无人零售门店进行经营，以Ｏ2Ｏ领域的成熟经验做借鉴，以此来提高管理效率，增强用户体验。