一、运行特点

       据临沂市商务局监测，2018年9月份全市生活必需品市场受中秋节日到来、国庆节日临近影响，消费上升，供需旺盛，价格运行延续上月整体上涨态势；蔬菜类价格受秋夏季节转换上市量收缩影响，月环比涨幅明显，但较上月涨幅收窄；蛋类价格继续上涨。全月监测9大类生活必需品零售价格月环比“8类涨、1类降”，上涨类占比88.89%，下降类占比11.11%。其中：蔬菜类价格月环比上涨14.69%，桶装食用油类、蛋类价格月环比分别上涨7.99%、4.70%；猪肉类、禽类价格月环比小幅上涨2.83%、1.81%；食盐类、粮食类、食糖类价格月环比分别上涨1.28%、0.88%、0.31%；奶类价格月环比下降0.56%。

       二、具体表现、原因分析及后市预测

      1、本月份蔬菜类农贸零售均价5.31元/公斤，月环比上涨14.69%。监测17种蔬菜零售价格月环比，其中11个品种上涨、6个品种下降。从价格涨跌幅度看，月环比涨幅靠前的品种有：青椒涨53.85%、苦瓜涨53.41%、辣椒涨40.00%、西红柿涨35.23%、圆白菜涨31.58%、黄瓜涨26.01%，豆角涨24.10%、洋葱涨20.00%，月环比降幅靠前的品种有：油菜降25.85%，生菜、芹菜、冬瓜、大白菜均降10.00%以下。本月蔬菜价格运行特点：果类蔬菜大幅上涨，叶类蔬菜小幅回调，上涨品种多于下降品种，价格总体走势延续上月上涨态势。分析上涨主因：秋天季节，气温下降，蔬菜生长周期延长，上市量表现规律性收缩，价格表现

规律性抬升，加之中秋国庆“双节”消费需求大幅增长驱动，影响本月蔬菜价格月环比涨幅明显。后市看：秋季蔬菜10月份表现周期性上市旺期，供应状况向好，带动价格趋稳调整。

       2、桶装食用油零售均价16.08元/升，月环比上涨7.99%。其中：菜籽油13.55元/升，大豆油12.56元/升，调和油15.23元/升，花生油22.97元/升，月环比分别涨15.81%、10.56%、9.81%、1.50%。上涨原因：市内食用油市场供应充足，“双节”购销旺盛，市民消费、食品加工厂采购量大幅上升，食用油加工原料及成本上涨，带动食用油价格走强。后市看，市内供货充足,“双节”影响因素减弱，价格走稳整理。

       3、蛋类（鸡蛋）零售价格10.69元/公斤，月环比涨4.70%，较上月涨幅收窄3.71个百分点。农贸蛋类价格运行上月环比涨28.59%，本月环比涨4.01%。商场超市与农贸蛋类零售价格涨幅趋同，涨幅缩小，说明近期蛋类供应偏紧状况改善，供需趋平，价格趋稳。后市看，上月不利市场供应的分析因素逐步消化，蛋类生产供应充足程度提升，价格运行高位转稳。

       4、猪肉零售均价28.70元/公斤，月环比涨2.83% 。本月肉价上涨原因：一是中秋节日消费增长拉动，居民消费、食品加工企业采购集中增长。二是中美贸易摩擦涉美进口猪肉量下降。三是前期山东南部部分邻省发现“非洲猪瘟”，全市严控生猪调入，调查市内大型生猪宰杀企业，省外生猪调入量近期减少20%左右。

预计后市，生猪供大于求状况转变，肉价运行继续走强。

       5、禽类（白条鸡）零售价格20.78元/公斤，月环比涨1.81%。本月禽类（白条鸡）供需表现旺盛，带动价格运行上升。预计后市节日影响因素消失，价格稳定。

       6、食盐类零售价5.53元/公斤，月环比涨1.28%。本月食盐供应充足，市场供需运行正常，价格受生产、运输成本上升影响联动上浮。预计后市价格以稳为主。

       7、本月粮食类（小包装）零售均价5.73元/公斤，月环比涨0.88%。其中：小包装面粉零售价5.95元/公斤，月环比涨1.19%；小包装大米零售价5.23元/公斤，月环比涨0.19%。市内粮食市场保供充足，供需稳定，价格运行受生产资料价格上涨和居民消费价格水平总体上升带动，呈现波动抬升温和走强态势。预计后市，新粮上市、货源充足，供应旺盛，价格运行表现稳中偏强。

       8、食糖类零售均价9.75元/公斤，月环比涨0.31%。本月市内食糖市场供需稳定，正常运行。预计后市，价格运行延续稳中偏强。

       9、奶制品类零售均价118.86元/公斤，月环比降0.56%。从结构品种看，本月国外品牌婴幼儿奶粉、国产酸奶零售价格月环比分别上涨10.36%、1.08%；国产品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉零售价格月环比分别下降9.32%、5.24%。本月国外品牌奶粉受美中贸易关税调整等因素影响上涨;国内品牌奶制品类供应充足，供需稳定，价格受企业促销影响下降。后市看价格运行总体稳定。