根据对我市重点超市和农贸市场的监测数据显示，6月，我市重点监测的43种蔬菜，月环比18种蔬菜价格上涨，占41.86%；5种蔬菜价格持平，占11.63%；20种蔬菜价格下降，占46.51%。与去年同期相比，17种蔬菜价格上涨，占39.53%；10种蔬菜价格持平，占23.26%；16种蔬菜价格下降，占37.21%。总体来看，今年6月蔬菜价格有升有降，小幅波动。

当季蔬菜价格以降为主。当季蔬菜，如：西红柿、茄子、芸豆、豆角、土豆、黄瓜、青椒、洋葱、小白菜、蒜苔、韭菜等均不同程度下降，目前每斤售价分别为1.59元，1.02元、2.39元、2.94元、0.92元、1.22元、0.91元、0.89元、1.04元、2.86元、1.4元。其中月环比降幅最大的为土豆，降幅达44.29%。与去年同期相比，当季蔬菜价格稳中有降，青椒价格相较去年降幅最大，达到42.4%。

根茎类蔬菜价格小幅上涨。红萝卜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、洋山药、本地山药、莲藕、莴苣、地瓜等9种根茎类蔬菜月环比价格7升1降1平，与去年同期相比5升1降3平，目前每斤售价为0.94元、1.36元、1.75元、1元、3.18元、5.75元、4元、1.7元、2.6元.月环比涨幅最大的是莲藕，涨幅为37.93%，同比涨幅最大的是洋山药，涨幅达到96.89%。

叶类蔬菜价格有升有降。花菜、油菜、芹菜、苔菜月环比价格小幅有下降，其中苔菜价格降幅最大，为35.9%；卷心菜、大白菜、黄心白菜、菠菜、价格小幅上涨，大白菜目前售价为0.82元/斤，上涨了40.27%，涨幅最大。叶类蔬菜同比价格大部分下降。

瓜类和芽类蔬菜价格稳中有降。南瓜、冬瓜月环比价格均下降，目前售价为1.47元/斤和0.75元/斤，环比价格分别下降37.43%和33.04%，与去年同期相比南瓜价格上涨21.48%，冬瓜下降35.89%；绿豆芽价格略有上涨，目前价格为1.41元/斤，环比、同比分别上涨 5.8%和6.5%，黄豆芽和豆苗价格保持稳定

调味蔬菜和菇类蔬菜价格小幅波动。蒜头、大葱、生姜、蒜苗目前每斤售价为1.7元、1.3元、8元、1.75元，蒜头价格近期持续上涨，较去年上涨21.43%，6月价格回落，环比下降8.6%；生姜价格与上月持平，较去年上涨220%。平菇、香菇价格上涨，目前售价为3.96元/斤和6.8元/斤。

6月蔬菜价格有升有降，小幅波动。一方面是因为6月为蔬菜生长旺季，气候未有异常变化，本地和外地蔬菜同时大量上市，当季蔬菜普降；另一方面过季蔬菜主要依靠以往库存和外地引入，天气炎热，储存和运输成本上涨，价格自然会有所上浮。

预计近期枣庄市蔬菜价格将继续保持目前态势，稳中略有波动，供应充足稳定。