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探访苏果第三代便利店“好的”
发布日期:2014-07-08 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
信息来源:山东省商务厅门户网站
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    走进位于南京金陵饭店负一楼的苏果“好的”便利,很容易让人产生错觉,以为这是一家来自香港或者台湾的便利店,因为无论是从硬件设施、灯光氛围、货架展示、商品组合、服务等方面,它都和以往苏果前两代的便利店有明显不同。

    看点一:门头LOGO升级

    将原“好的”品牌LOGO中三个色系、四种颜色调整为两个色系、三种颜色,同时使用辅助色调和色彩的对比关系以增加亲和力,LOGO弧度更为圆润使中文字体与轮廓造型更为贴合,去除原LOGO中的深蓝色以强化橙色和绿色的视觉印象。

门头设计中,并没有大面积使用logo中的深绿色,而是通过更多的留白使门头的效果更出色。

    看点二:服务台功能拓展,形象提升

     收银区服务台的变化非常明显,整体采用深咖啡色,纯钢制柜身,加入转角柜,形态完整,美观;前柜挂板面贴木纹软片设计,提升品牌的视觉感受,营造出温馨及高端大气的感觉。

服务台清晰划分功能区域,包括收银台、咖啡制作区、鲜食售卖区(关东煮、热蒸包、西式面点、冷热饮)微波加热区、以及烟酒售卖区。三代店在服务中心有效规划各类鲜食及标识的区域,very coffee餐牌及便民服务标识采用LED水晶灯箱,内部使用高感灯片,使用时间长、更换及维护便捷。

    看点三:1.35米的货架让空间更通透,购物更便捷

    货架高度降低,充分了遵循人性化设计,中间货架只有1.35m高、靠墙货架只有1.8m,这样购物起来也会更加便捷。空间显得更加通透,不压抑。

    看点四:精选1500种SKU,进口商品比重提升

     第三代店精选了1500种商品,,食品类有1200种,其中进口食品占比为60%。非食类中进口商品比例也有了显著提升,主要集中在洗化、护理、小百货等品类上,增加了彩妆、美妆等小品类。规格上也以方便携带的小规格、小包装为主。

    看点五:鲜食品种有100种,满足一日三餐基本需求。

    第三代便利店的鲜食区域面积明显大于普通的便利店,鲜食品项也非常丰富,有五香茶叶蛋、玉米棒、粽子、烤肠、关东煮、热蒸包、苏果速饮(速溶咖啡、豆浆、奶茶)、杯装粥(南瓜粥、黑米粥、银耳汤),此外,还有西式餐点,如蛋挞、红豆酥、奶黄酥等。来自华润集团旗下的著名咖啡品牌“太平洋咖啡”的副品牌“verycoffe”也进入了第三代便利店,各种不同口味,如香草拿铁、焦糖拿铁、摩卡以及美式咖啡提供给消费者不同选择。此外,便当、三明治、寿司、饭团等商品也全新上市,拉开了苏果便利店全面发力早餐、午餐、下午茶市场的序幕。

    看点六:增加就餐休闲区

    看点七:杂志售卖区扩大,满足白领时尚需求

    看点八:“好的服务站”

基于第三代便利店,我们提出了全力打造“好的服务站”这一服务品牌的思路,按照“24H城市生活管家”的品牌主张,第三代便利店将为顾客提供更多的社区便捷服务产品,将便利商店中核心的价值“便利”不断延伸。顾客在门店可实现体彩自助购买、银行积分消费、拉卡拉终端购买火车票、飞机票、演出票、自助缴费、顺丰快递自寄自提等。

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