2014年第1季度，垦利县蔬菜水果市场运行供应充足，需求稳定，总体价格呈现稳中有降的趋势，具体分析如下：

  一、蔬菜类

  指标分析：1季度，蔬菜类产品总体呈现持续性下跌，在监测的18类产品中，月均价格持续下降的有15种，占总品种的83.3%，月均价格呈现波动性的有2种，占总品种的11.1%；月均价格持续上涨的有1种，占总品种的5.6%；价格持续性下降较为明显的是：圆白菜、西红柿、黄瓜和辣椒，季末价格环比季初下降58%、47%、42%和39%；价格持续上涨的是生姜，季末价格环比季初增长43%。

  原因分析：受天气不断转暖的影响，大棚蔬菜产量增加，加之今年风雪天气较往年偏少，运输没有受到大的影响，市场供应量大，导致蔬菜价格持续性走低。

  行情预计：预计随着蔬菜进入生产旺季，特别是旱地蔬菜大量上市，将对蔬菜价格带来更大的冲击，预计近期本地产量大的绿叶菜如：菠菜、韭菜、油菜等产品价格将会迅速降低，拉低整个蔬菜市场的价格。

  二、水果类

  指标分析：1季度，水果市场表现出明显的两极分化特点，即以销售库存产品为主的品种价格坚挺，呈现持续性走高趋势；以销售新鲜时令水果为主的产品，价格持续性走低。在监测的9类水果产品中，苹果、葡萄等产品价格持续走高，季末环比季初价格平均上涨20%以上；而草莓等新鲜时令产品价格季末出现了跳水，环比下降50%以上。

  原因分析：今年气温较往年偏高，水果生产及运输基本没有受到影响，市场供应充足，价格稳中有降。

  行情预计：苹果、葡萄等产品均以销售库存产品为主，随着库存的减少，价格将会出现逐步走高的趋势；草霉等产品随着大量上市，价格迅速跳水，呈现明显的季度性特点；香蕉、菠萝等南方水果则会保持平稳态势，一段时间保持小幅度波动态势。