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威海本地鲅鱼新鲜上市,价格有点高
发布日期:2014-04-23 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
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俗语说:“谷雨到,鲅鱼跳”。每年谷雨前后,随着威海近海海域水温的回升,大量鲅鱼从南方洄游到威海近海海域被本地渔民捕捞上岸。同时,近期水产市场上其他海产品也琳琅满目,购销一派活跃。

据调查信息显示,近期威海水产市场本地新鲜鲅鱼陆续上市,但是价格较为坚挺,大鲅鱼每公斤一般在56-60元,中鲅鱼每公斤价格在36-44元。市场经销商介绍,按往年的情况,本地鲅鱼将在4月下旬大量上市,由于品尝新鲜鲅鱼的消费者比较多,所以到时市场价格应该会逐日上涨,到“五一”前后将达到最高峰,“五一”过后,鲅鱼价格会下降至合理价位。

随着出海渔船陆续返港,水产品市场上牙鲆鱼、尾鱼、小黄花鱼、黑鱼等新鲜的海捕鱼货源也相对充足,鲜鱼市场价格整体稳中趋降。目前新鲜本地老板鱼每公斤价格46-50元,新鲜大牙鲆鱼价格由前期的每公斤80-84元降至70元左右,新鲜小黄花鱼每公斤价格在28-30元。

贝类市场同样随着上市品种的丰富而价格稳中有降。目前带壳鸟贝每公斤价格在8-11元,比前期下降9.5%;鸟贝肉价格在36-44元,比前期下降11.1%;天鹅蛋肉价格继续保持在每公斤24元左右。

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