眼下正是威海春季海参捕捞的季节，因今年春季气温比往年高，所以春参捕捞时间也稍有提前。打捞上岸的海参个体肥大，长势喜人。但与往年不同的是，在这样一个收获的季节，市场经销商和养殖户却笑不出来。

据了解，近两年海参行情一直走下坡路。但去年因受天灾影响，海参产量下降，价格在每公斤140—200元，而今年本地养殖鲜海参上市价格就大跳水，每公斤批发价才80多元，零售价格一般在96元左右，只有去年的一半左右。海参这一原本“价高和寡”的海珍品如今不得不放下高贵身段，更多地摆上寻常百姓的餐桌。

而目前南方海参销售价格一般比本地海参便宜20—30元，市场销售量占比大，以绝对的价格优势对本地海参形成强烈冲击。目前很多海参加工企业奔赴南方收购价格低廉的海参，制成干海参带回山东来销售。据介绍，威海本地海参除将一小部分卖给个人外，大部分是销售给海参加工企业制成干海参。一旦海参加工企业到南方收购海参，对威海海参的需求量就相对减少，市场海参的价格自然就降低了。

成品海参价格下降以致于参苗价格也大幅下跌。据统计数据显示，2008年海参苗最贵时达到每公斤600元，去年降到340元，如今同样大小的海参苗每公斤只卖到140元左右。

业内人士分析，海参价格下降主要是受三个因素的影响，一是低廉的南方海参对威海本地海参的冲击；二是受节约风的影响，今年餐饮行业不景气，宾馆酒店对海参需求量大幅下降；三是近几年随着海参市场的繁荣，海参养殖规模不断扩大，海参存货量也越来越大。市场货源充足而销售平淡是造成当前海参价格走低的主要原因。

今年本地海参高端消费遇冷，从短期来看，很多养殖户接受不了；但从长远来看，消费回归理性，从而促使行业调整，转变消费人群，也给行业发展带来良好的契机。所以希望各地尽早组织成立海参合作社，从技术管理、营销等方面入手给广大养殖户带来帮助，希望能帮助养殖户们尽早渡过难关。