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济南市生活必需品市场二月运行情况分析
发布日期:2014-03-11 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
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济南市二月份生活必需品市场供应充足,商品价格总体平稳,49种商品价格上涨,占59.04%,32种商品价格下跌,占38.55%,2种商品价格持平,占2.41%。其中,涨幅超过40%的有4种,占4.82%,涨幅在30%-40%之间的有4种,占4.82%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占4.82%,涨幅在10%-20%之间的有11种,占13.25%,涨幅低于10%的有26种,占31.33%。

一、粮油价格稳定。

目前,我市粮油市场供应充足,价格稳定。二月份粮食价格小幅下跌,零售价格每公斤6.29元,环比下降0.94%,其中小包装大米每公斤7元,环比下降1.13%,小包装面粉每公斤4.64元,环比上涨0.22%。粮食批发价格每公斤4.78元,环比上涨0.42%。预计近期米、面价格以稳为主。桶装食用油每升15.43元,环比上涨0.06%,其中大豆油每升11.92元,环比下跌0.42%,花生油每升22.23元,环比下降0.27%,菜籽油每升14.23元,与上期价格持平,调和油每升13.34,元,环比上升1.21%,食用油批发价格每升15.7元,环比上涨0.26%。预计今后一段时间内,食用油市场价格基本稳定,期间部分商品价格略有上升、下降的可能性存在。
    二、肉类价格小幅下跌。

受生猪市场供求关系的影响,我市猪肉零售价格继续小幅走低,二月份我市猪肉零售价格每公斤30.88元,环比下降1.34%,其中精瘦肉(猪肉)每公斤32.45元,环比下降0.64%,五花肉(猪肉)每公斤29.31元,环比下降2.07%。

肉类批发价格每公斤26.34元,环比下降2.19%,其中鲜猪肉批发价格每公斤18.99元,环比下降4.62%,鲜牛肉批发价格每公斤47元,环比上涨2.17%。

当前情况看,生猪产能依然偏高,未来几个月是消费淡季,预计生猪价格将低位运行,存在继续下行压力。

牛、羊肉市场价格总体稳定;价格有可能有一定幅度上升。

三、鸡蛋价格小幅下跌

二月份我市鸡蛋零售价格每公斤9.72元,环比下降0.72%,批发价格每公斤8.1元,环比下降0.74%。

随着近日禽流感疫情影响的逐渐淡化,加上全国高校的陆续开学,鸡蛋的终端需求有望逐渐回暖,近期蛋价有望抬升。同时,随着春季天气的转暖,蛋鸡产蛋率会随之增加,再加上猪肉价格一直处在低位,一定程度上抑制了鸡蛋价格的涨幅。预计近期全国鸡蛋整体均价短期内将出现持续缓慢上涨,但涨幅有限。

四、蔬菜和水产品价格涨幅明显

二月份,济南市集贸市场18种蔬菜价格15升3降,每公斤平均价格为5.08元,环比上涨11.16%。蔬菜各品种中,叶类蔬菜价格涨幅较明显。全市涨幅前五位的冬瓜、大白菜、白萝卜、黄瓜、青椒每公斤平均价格与节前相比分别上涨了89.04%、47.83%、34.17%、31.57%、25.39%。

近期受降温天气影响,预计济南市部分鲜活农产品价格还可能出现一定幅度的上涨,随着天气转暖,市场供需平衡,价格会逐步趋于稳定。

受节日消费市场的带动、天气原因和人工成本上涨等因素影响,我市二月份水产品批发价格涨幅明显,水产品批发每公斤22.07元,环比上涨15.55%,其中节日消费较多的大带鱼、小带鱼、小黄花鱼环比涨幅分别达到37.12%、62.56%、46.74%。随着消费需求节后转弱,水产品价格会出现小幅下跌。

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