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威海鲜羊肉价格高涨
发布日期:2011-11-23 00:00 信息来源:山东省商务厅门户网站
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  进入10月份以后,威海羊肉价格一直居高不下。10月份32元一斤,11月份每斤又上涨了3元。目前威海市场上一斤羊肉的平均零售价在32元至35元。主要原因是:威海本地不产羊,销售的羊肉主要来自新疆、内蒙古等地,今年这些地区遭遇冻灾,羊产量大幅减少,推动了羊肉价格的上涨,加上运输成本高,价格自然上涨;而目前又正值羊肉的消费旺季,需求旺盛进一步推高了羊肉价格。
  随着羊肉价格的走高,羊排、羊前小腿肉也是“水涨船高”,一斤新鲜羊排的价格在26.8元左右,羊前小腿肉售价也高达19.8元一斤。
  由于近期羊肉价格高涨,部分火锅店不得不加大采购量,试图降低采购成本,并表示如果羊肉持续涨价,他们最终会考虑提高羊肉的售价。而不少市民则表示,将更多消费较为便宜的牛肉和猪肉。

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