随着秋粮大量上市、生猪供应量逐步恢复以及蛋鸡产蛋率增加，本月济南市粮、油、肉、蛋等主要生活必需品市场供应充足、总体运行平稳。由于国庆后“节日效应”消退，国内食用农产品价格的新涨价因素减少，生活必需品价格呈现季节性下降。但由于冬季肉蛋类食品需求旺盛，预计农产品价格仍有小幅上涨压力。从济南市商务局分类市场价格看，肉类价格出现下降，鸡蛋价格降幅较大，蔬菜、食用油价格小幅上升。本月监测的79类生活必需品中，43种商品价格上涨，占51.81%，36种商品价格下跌，占43.37%，4种商品价格持平，占4.82%。其中，涨幅超过40%的有3种，占3.61%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占2.41%，涨幅在20%-30%之间的有3种，占3.61%，涨幅在10%-20%之间的有5种，占6.02%，涨幅低于10%的有30种，占36.14%。
　　从种类上看，近期猪肉价格持续回落的主要原因是近几个月来全国生猪存栏量逐渐恢复，市场供应量增加，加之今年以来国家和地方陆续出台了一系列稳定物价的措施，对稳定猪肉市场供应和价格也起到了积极作用。目前养殖企业积极出栏，猪肉市场供应增加。据监测数据显示，本月猪肉平均批发价格为29.64元/公斤，环比下降1.46%；本月部分蔬菜品种价格出现反弹，主要原因是天气逐渐转凉，有些蔬菜品种的产地南移，运输距离加大，使得蔬菜价格呈季节性上涨走势。蔬菜平均批发价格为2.33元/公斤，环比上涨3.56%；由于油脂类商品自给率低，对外依赖度高，加工环节主要由外资企业控制，价格变动更受制于国际大环境，食用油价格小幅上升。食用油平均批发价格为15.24元/公斤，环比上涨1.48%；国庆节后，鸡蛋需求略有下降，加之气温回落，产蛋量增加，鸡蛋价格明显下降。我市鸡蛋平均零售价格为9.23元/公斤，环比下降6.96%。
　　消费品市场运行重点问题关注
　　根据对我市10月份监测企业消费品市场发展情况的基本分析，当前市场运行中有以下重点关注问题。
　　1、猪肉市场销售价格整体呈下降走势。近期猪肉价格整体呈下降走势，国庆节过后降速有所加快。本月猪肉平均批发价格为29.64元/公斤，环比下降1.46%。原因首先是由于国家出台的扶持生猪生产、稳定猪肉价格等调控政策发挥了作用。其次，由于夏季补栏生猪近期到了集中上市期，加上季节转化，生猪面临周期性呼吸道疾病威胁，养殖户在上述双重影响下，开始大量供应生猪，市场供应量增大。同时国家生猪进口量增加，也在一定程度上缓解了国内市场猪肉供应不足的形势。预计后期猪肉价格仍有一定下行空间，但由于养殖成本的上升，加之前期存栏量有限，大幅下降的可能性不大。
　　2、鸡蛋市场销售价格出现明显回落。8月份曾创下去年以来历史最高价的鸡蛋，因为蛋鸡产蛋量提高和消费量的回落，本月每斤价格降了一元钱左右。我市鸡蛋平均零售价格为9.23元/公斤，环比下降6.96%。主要原因是今年春天一路飙升的鸡蛋价格，让养植户补栏的时候扩大了规模，按照蛋鸡的产蛋期来算，鸡雏4个月就可以产蛋了，现在都到了产蛋高峰期，鸡蛋产量增加，价格自然回落。加之前段时间密集的节日消费恢复到了正常消费，端午节、中秋节及春节都是鸡蛋消费的高峰，而目前中秋节已过，春节还早，所以这一阶段鸡蛋价格将会比较平稳。