1.种植枯茗籽的国别情况如下：

叙利亚

叙利亚出口的枯茗籽，价格正在波动之中，价位起伏的幅度高达7 %。

2005年的7月18日，新产的枯茗籽报价是，每吨1 500—1 615美元（C & F，欧洲，杂质不超过1 %）。

而在今年7月9 --17日期间，枯茗籽每吨的价格为1 625美元；同年7月初，每吨的价格是1 625—1 650美元。自2002年以来，叙利亚大规模地种植这种植物。

估计今年枯茗籽的产量可望能达到10 000吨，从去年转下来的还有15 000吨。


伊朗

伊朗也是生产枯茗籽的主要国家之一。估计伊朗今年枯茗籽的产量可能实现12 000吨，从去年转下来的存货约有10 000—12 000吨。

今年的7月18日，伊朗枯茗籽新作物的报价是，每吨1 650美元（杂质不超过1 %，C & F，欧洲）。伊朗枯茗籽的收获期是在6月份。


土耳其

土耳其枯茗籽的收获期却是在7月份 ，估计产量可达7 000吨左右。

土耳其对世界枯茗籽市场没有什么重要的影响，但是它的产品价格比较低廉，7月18日的报价是每吨1 500美元。

一业内人士称，美国现在与土耳其的关系良好，喜欢从土耳其进口枯茗籽；但是也有一些伊朗和叙利亚的产品流进土耳其，由土耳其清洗后再重新包装出口到美国。


2.芜荽籽主要生产国的情况：

叙利亚和埃及生产的芜荽籽（coriander seed），现在的报价为每吨720美元（杂质不超过1 %，C & F，欧洲）；而今年7月初的报价却是每吨700美元。

过去叙利亚每年仅生产芜荽籽100—200吨，估计2005年的产量会增加到2 000—3 000吨。

东欧芜荽籽的报价在每吨400美元（杂质不超过1 %，C & F，欧洲），质量上乘，颜色有浅棕色和深棕色之分。

一些生产厂家却喜欢埃及生产的淡黄色芜荽籽，可是欧盟使用的芫荽籽产品，有90 % 都来自于东欧。


3.茴香籽供应国的现状：

据欧盟报导，埃及茴香籽的报价是每吨840—875美元（杂质不超过1%，C & F）。

伊朗供应的茴香籽价格则昂贵得多，每吨价高达1 650美元。如此高价的原因就在于，伊朗生产的这种芫荽籽产品并不是为了供出口的需要。

从事香料贸易的经商者们强调，美元兑欧元和英镑的汇率，仍然是欧盟采购时考虑的主要因素。

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